Hoch.Genuss im Mühlviertel:
Genuss trifft Regionalität

Die Leidenschaft, die in der Produktion beginnt, setzt sich in der Küche fort und wird durch eine herzliche, aufrichtige Gastfreundschaft abgerundet.

Dieses Versprechen lassen wir einmal jährlich unabhängig prüfen. Unser Hoch.Genuss -Manifest: nachhaltiger, unverfälschter Genuss, eine naturverbundene Region und eine authentische Tischkultur.

Lassen Sie sich von der kulinarischen Vielfalt des Mühlviertels verzaubern und erleben Sie eine Region, die durch Herzlichkeit, Geselligkeit und Authentizität besticht.

Die kleinstrukturierten Direktvermarkter bilden das Herzstück der Mühlviertler Genusslandschaft.

Hier, inmitten sanfter Hügel, entstehen mit viel Liebe und Sorgfalt regionale Spezialitäten. Zartlila Leinfelder liefern bestes Leinöl, während alte Apfel- und Birnensorten von den Streuobstwiesen zu feinstem Qualitätsmost und Gärungsessig verarbeitet werden.

Erleben Sie die Leidenschaft und Regionalität des Mühlviertels hautnah!

Bio.Genuss verbindet Menschen, Betriebe & Leidenschaft. Erleben Sie hautnah, wo und wie biologische Lebensmittel entstehen und lernen Sie die Menschen hinter den Produkten kennen. Ob bei einer Hofführung, einer Verkostung oder einem kreativen Workshop – es warten unvergessliche Genussmomente. 

Bio.Genuss beginnt am Hof und bei regionalen Gastronomie- und Beherbergungsbetrieben werden die hochwertigen Bio-Produkte zu köstlichen Gerichten weiterverarbeitet. 

Das Mühlviertel steht für echte Braukunst und erstklassigen Biergenuss. 

Die Region ist Heimat traditionsreicher Brauereien, die mit Leidenschaft und regionalen Zutaten einzigartige Biersorten kreieren. 

Ob ein erfrischendes Helles, aromatisches Craft-Bier oder ein vollmundiges Dunkles – hier finden Bierliebhaber wahre Schätze. 

Kombiniert mit der vielseitigen Kulinarik des Mühlviertels wird jedes Bier zum perfekten Begleiter für unvergessliche Genussmomente. 

Tauchen Sie ein in die Welt des Mühlviertler Biergenusses!

Entdecken Sie das Mühlviertel von seiner köstlichsten Seite!

Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen und erhalten Sie spannende Einblicke in die Herstellung regionaler Spezialitäten. Verkosten Sie hochwertige Köstlichkeiten direkt vor Ort und erleben Sie die Vielfalt und Qualität, die das Mühlviertel auszeichnet. So können Sie nicht nur einzigartige Eindrücke, sondern auch den unverwechselbaren Geschmack der Region mit nach Hause nehmen.

Wälder und Wiesen bieten eine Schatzkammer an wild wachsenden Gewürz- und Heilkräutern wie Quendel, dem wilden Thymian.

Biokräuter-Höfe kultivieren diese Kostbarkeiten professionell weiter. Aromatische Kräuter aus der Region verleihen traditionellen Gerichten und modernen Kreationen ihren unverwechselbaren Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst!