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© Foto Oberösterreich Tourismus/TVB Mühlviertel/Robert Maybach: Frische Hopfendolden aus dem Mühlviertel
Auf einer Hand liegen Hopfendolden aus dem Mühlviertel.
Auf einer Hand liegen Hopfendolden aus dem Mühlviertel.

Enjoyment in the Mühlviertel:
Indulgence meets regionality

Real pleasure has a home - in the Mühlviertel

Here, between rolling hills, fragrant herb meadows and traditional breweries, a gourmet region full of life unfolds. The businesses of the BioRegion Mühlviertel, creative direct marketers and passionate chefs create authentic flavour experiences. Mühlviertler Hoch.Genuss combines quality, lived regionality and an honest promise: Flavour with origin.

© Foto Oberösterreich Tourismus/Mühlviertler Hochland/Robert Maybach: Zwei Gästen wird im Hotel Guglwald im Mühlviertler Hochland Essen serviert.
Zwei Frauen sitzen an einem Tisch im Hotel Guglwald im Mühlviertler Hochland. Der Kellner ist gerade dabei einen Teller am Tisch abzustellen. Alle sind fröhlich gelaunt und lächeln. Am Tisch stehen zwei Weingläser, Wassergläser und Dekoration. Die Wand im Hintergrund ist mit einer bunten Blumentapete geschmückt.

Hoch.Genuss companies

Hoch.Genuss companies

The passion that begins in production continues in the kitchen and is rounded off by warm, sincere hospitality.

We have this promise independently audited once a year. Our Hoch.Genuss manifesto: sustainable, unadulterated enjoyment, a region close to nature and an authentic table culture.

Let yourself be enchanted by the culinary diversity of the Mühlviertel and experience a region that impresses with its warmth, conviviality and authenticity.

Hoch.Genuss companie
© Foto: Tourismusverband Mühlviertel/Winklehner: Weidegänse am Hof von Hubert Leitner in Pierbach
Gänse auf der Weide

Direct marketer

Direct marketer

The small-scale direct marketers form the centrepiece of the Mühlviertel culinary landscape.

Here, in the midst of rolling hills, regional specialities are produced with much love and care. Delicate purple linseed fields provide the best linseed oil, while old apple and pear varieties from the orchards are processed into the finest quality cider and fermented vinegar.

Experience the passion and regionality of the Mühlviertel up close!

Direct marketer

BioRegion Mühlviertel

BioRegion Mühlviertel

The BioRegion Mühlviertel in Upper Austria is a model region for organic farming and sustainability.

Characterised by an idyllic landscape, it promotes cooperation between farmers, processors and businesses that operate organically.

The aim is to strengthen regional value creation and offer high-quality organic products in harmony with nature.

About the BioRegion
© Foto Oberösterreich Tourismus / Mühlviertler Alm Freistadt/Robert Maybach: Bierverkostung in Foxis Schlosstaverne in Freistadt in der TVB Mühlviertel.
Bierverkostung in Foxis Schlosstaverne in Freistadt in der Region Mühlviertler Alm Freistadt. Im Fokus ist ein Mann mit Hut hinter einer Bar. er hält ein Glas Bier in der Hand. Verschwommen im Hintergrund sind zwei weitere Männer beim Bier Verkosten zu erkennen.

Beer culture

Beer culture

The Mühlviertel stands for genuine brewing art and first-class beer enjoyment.

The region is home to traditional breweries that create unique beers with passion and regional ingredients.

Whether a refreshing light beer, aromatic craft beer or a full-bodied dark beer - beer lovers will find real treasures here.

Combined with the diverse cuisine of the Mühlviertel, every beer is the perfect accompaniment for unforgettable moments of enjoyment.

Immerse yourself in the world of Mühlviertel beer enjoyment!

all about beer
© Foto OberoesterreichTourismus/Mühlviertel/Robert Maybach: Lebzeltarium Bad Leonfelden
Im Kastner Lebzeltarium probiert eine Gruppe von fünf Personen einen Rohstoff aus einer Schale, die von einer Mitarbeiterin gehalten wird.

Pleasure tours

Pleasure tours

Discover the Mühlviertel region from its most delicious side!

Take a look behind the scenes and gain exciting insights into the production of regional specialities. Taste high-quality delicacies directly on site and experience the diversity and quality that characterises the Mühlviertel region. This way, you can take home not only unique impressions, but also the unmistakable taste of the region.

Genussführungen
© Foto: TVB Mühlviertel/Ludwig Pullirsch: Bergkräuter
Eine Hand voll Oregano. Zu sehen ist wie das Kraut per Hand gepflückt wird.

Experience herbs

Experience herbs

Forests and meadows offer a treasure trove of wild herbs and medicinal plants such as quendel and wild thyme.

Organic herb farms cultivate these treasures professionally. Aromatic herbs from the region give traditional dishes and modern creations their unmistakable flavour - see for yourself!

Experience herbs
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© Foto: Kulinarik | Mühlviertler Kernland
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© Foto: Satel/Claus Muhr: Kulinarische Genüsse im Mühltalhof