Genieten in het Mühlviertel:
Verwennerij ontmoet regionaliteit

De passie die in de productie begint, wordt in de keuken voortgezet en afgerond met warme, oprechte gastvrijheid.

Deze belofte laten wij jaarlijks door een onafhankelijke instantie controleren. Ons Hoch.Genuss-manifest: duurzaam, onvervalst genieten, een regio dicht bij de natuur en een authentieke tafelcultuur.

Laat u betoveren door de culinaire veelzijdigheid van het Mühlviertel en beleef een regio die indruk maakt door haar warmte, gezelligheid en authenticiteit.

De kleinschalige boeren vormen het middelpunt van het culinaire landschap van het Mühlviertel.

Hier, te midden van glooiende heuvels, worden regionale specialiteiten met veel liefde en zorg geproduceerd. Delicate paarse lijnzaadvelden leveren de beste lijnolie, terwijl oude appel- en perenrassen uit de boomgaarden worden verwerkt tot de beste kwaliteit cider en gefermenteerde azijn.

Beleef de passie en regionaliteit van het Mühlviertel van dichtbij!

De BioRegio Mühlviertel in Opper-Oostenrijk is een modelregio voor biologische landbouw en duurzaamheid.

De regio wordt gekenmerkt door een idyllisch landschap en bevordert de samenwerking tussen boeren, verwerkers en bedrijven die biologisch werken.

Het doel is om de regionale waardecreatie te versterken en biologische producten van hoge kwaliteit aan te bieden in harmonie met de natuur.

Het Mühlviertel staat voor echte brouwkunst en eersteklas biergenot.

De regio is de thuisbasis van traditionele brouwerijen die met passie en regionale ingrediënten unieke bieren creëren.

Of het nu gaat om een verfrissend licht bier, aromatisch ambachtelijk bier of een vol donker bier - bierliefhebbers vinden hier echte schatten.

In combinatie met de gevarieerde keuken van het Mühlviertel is elk bier de perfecte begeleiding voor onvergetelijke genietmomenten.

Dompel jezelf onder in de wereld van biergenot in het Mühlviertel!

Ontdek het Mühlviertel van zijn lekkerste kant!

Neem een kijkje achter de schermen en krijg een boeiend inzicht in de productie van regionale specialiteiten. Proef ter plaatse hoogwaardige delicatessen en ervaar de diversiteit en kwaliteit die het Mühlviertel kenmerken. Zo neemt u niet alleen unieke indrukken mee naar huis, maar ook de onmiskenbare smaak van de regio.

Bossen en weiden bieden een schat aan wilde kruiden en geneeskrachtige planten zoals quendel en wilde tijm.

Biologische kruidenboerderijen cultiveren deze schatten op professionele wijze. Aromatische kruiden uit de regio geven traditionele gerechten en moderne creaties hun onmiskenbare smaak - ontdek het zelf!