Bylinkový koutek
Mírná mühlviertelská žulová krajina a drsné podnebí podporují pomalý růst bylin, a zaručují tak nejvyšší kvalitu.
Bylinky se také profesionálně pěstují a zpracovávají na speciálních ekologických bylinkových farmách. Zde vám představujeme některé z farem, recepty, zajímavosti a příběhy o bylinkách v našem regionu.
Bylinkové farmy a pěstitelé
Zahrada léčivých bylin Klaffer & Hirschbachův zdroj bylinné energie
V největší rakouské ekologické zahradě léčivých bylin v Klafferu u Hochfichtu roste na 1000 různých léčivých rostlin v pečlivě upravených tematických záhonech. Od května do října zve zahrada návštěvníky na prohlídky s průvodcem, objevné výlety a oblíbené Kräuterkirtag - místo, kde tradiční znalosti o bylinkách zůstávají živé.
Kräuterkraftquelle v Hirschbachu nabízí fascinující pohled na zpracování místních ekologických bylin. Rakouské horské bylinářské družstvo zde zpracovává regionální byliny na vysoce kvalitní čaje, koření a přírodní produkty. Prohlídky s průvodcem a ochutnávky umožňují návštěvníkům poznat svět bylin všemi smysly.
Proti únavě pružiny
Proti únavě pružiny
Karin Theresa Mikota zde podrobněji popisuje několik známých divokých bylin, které nás na jaře posilují a "rozveselují". Nechybí ani tip na recept na povzbuzující smoothie.
Pampeliškový med
Pampeliškový med
Vzhledem k tomu, že trend veganské stravy je stále populárnější, je pampeliškový med skvělou alternativou k běžnému včelímu medu. Zde se dozvíte zajímavosti o této rostlině a dostanete se k receptu.
Recept: Kuře Quendl
Recept: Kuře Quendl
Recept od Kräuterwirta Dunzingera z Hirschbachu im Mühlkreis.
Název není náhodný, protože Kräuterwirt Dunzinger v Hirschbachu im Mühlkreis používá k vaření nejrůznější bylinky z vlastní bylinkové zahrady.
Třepací krém proti komárům
Třepací krém proti komárům
V tomto článku vám Karin Theresa Mikota prozradí, co skutečně pomáhá proti otravným komárům.
Chmel jako lék
Chmel jako lék
Věděli jste, že chmel se dá využít i jako lék na mnoho různých způsobů? Karin Theresa Mikota zde popisuje, jak chmel funguje a co s ním můžete dělat.
najdete na našem blogu
najdete na našem blogu
Najdete zde tradiční i kreativní recepty založené na místních bylinkách - od aromatických pokrmů z divokých bylin až po osvědčené domácí léky.
Akce a kurzy na téma bylinky
Váš dotaz
Máte nějaké otázky? Neváhejte nás kontaktovat!
Vyplňte prosím všechna pole s označením *.