In der Speckwerkstatt von Peter Haudum entstehen neben feinstem Karreespeck, schmackhaftem Bauchspeck und anderen traditionellen Sorten auch einmalige Kreationen wie der Rib-Eye-Speck oder der Mühlviertler Diätspeck. Sogar einen Lebkuchenspeck hatte Peter Haudum schon einmal im Angebot. Der Experimentierfreude beim Räuchern sind keine Grenzen gesetzt. Das besondere Geschmackserlebnis gibt es seit kurzem auch, als Geschenk verpackt, in der Dose. Und wer keine Zeit hat, selbst beim Wirt in der Speckwerkstatt vorbeizuschauen, kann die guten Schmankerl auch ganz bequem im Onlineshop bestellen.
Führungen auf Anfrage von Mittwoch bis Samstag jederzeit möglich!
Hier finden Sie unseren Speckshop!
Dienstag Ruhetag!
Mo - 8 bis 14 Uhr
Mi - Sa 8 bis 24 Uhr
So 8-16 Uhr (bei Veranstaltungen in der Kulturfabrik länger geöffnet!)
Küche: 11 bis 21 Uhr
Gegen Voranmeldung für Gruppen auch andere Termine möglich.
Für Informationen beim Kontakt anfragen.
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