Brauerei Lind'n Bräu

St. Georgen am Walde, Oberösterreich, Österreich

Das Gründungs-Trio Thomas und Rudolf Paireder sowie Johann Schartmüller steckten viel Arbeit und Engagement in den Bau der Anlage, des Brauereigebäudes und natürlich in die Verfeinerung der Rezepte und Sorten. Seit 2019 ist die Brauerei Lind'n Bräu eine gewerbliche Hausbrauerei.

Zwei Sorten haben es in das Stammsortiment geschafft: Pilsner und Märzen.
Das Lind’n Bräu Märzen ist ein untergäriges Vollbier. Wenig gehopft, malzig, mit deutlicher Restsüße. Im Geschmack süffig und sehr vollmundig.
Bernsteinfarben. Das Pilsner ist ein untergäriges Bier, mit mehr Hopfengehalt. Goldgelb in der Farbe, naturtrüb. Wunderbar fruchtig. Etwas hopfenbitter und leicht herb im Geschmack.

Bei den Spezialbieren wird immer wieder Neues probiert und experimentiert.
Das Bier wird von Hand gebraut und ist ein reines Naturprodukt. Um den natürlichen Geschmack zu erhalten, wird dieses weder pasteurisiert, noch filtriert.

Die Biere sind nach Rücksprache in der Brauerei erhältlich und können Vorort auch verkostet werden.
Für kleine Gruppen bieten wir auch Brauerei-Führungen an.
Die Brauerei Lind'n Bräu freut sich auf euren Besuch!