Lavendeltaler von der Kräuteralm Klaffer
Zutaten:
- 150 g Butter
- 120 g Zucker
- 170 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Ei
- 1 Esslöffel getrocknete und gehackte Lavendelblüten
© Foto: Kräuteralm in Klaffer am Hochficht in der Ferienregion Böhmerwald | Kräuterkekse
Zubereitung:
Butter und Zucker cremig rühren, Ei hinzufügen, Mehl mit Backpulver und Lavendel vermischen und unterheben. Bei Bedarf etwas Milch unterrühren. Mit einem Spritzbeutel kleine Kreise auf das Backblech spritzen und bei 150 °C (Umluft) ca. 15 Minuten goldbraun backen. Viel Erfolg!