Handelsübliche Biere werden durch Filtrieren, Stabilisieren und Pasteurisieren künstlich haltbar und transportfähig gemacht. Sie verlieren dadurch an Bekömmlichkeit und wertvollen Inhaltsstoffen.
Wir verzichten auf derlei Methoden, so bleiben unserem naturbelassenen, unfiltrierten Bier die kostbaren Vitamine, Fermente und Spurenelemente voll erhalten. Ohne das Tageslicht zu erblicken, ohne lange Transportwege, bei gleichbleibender Temperatur kommt es vom Lagerkeller direkt zum Ausschank.
Jänner bis März – auch Dienstag Ruhetag!
Die Schlossbrauerei Weinberg befindet sich direkt gegenüber des Weinberger Schlosses. Folgen Sie vom Ortskern Kefermarkt der Beschilderung nach Schloss Weinberg - Parkmöglichkeiten direkt vor der Haustüre oder englang der Zufahrtsstraße.
kostenlos
Gasthaus Schlossbrauerei Weinberg
Angebote für Gruppenreisen
Zur Vormittagsjause
In der gemütlichen Gaststube des 400 Jahre alten Gutshofes von Schloss Weinberg stehen die kupfernen Braupfannen, in denen unser naturbelassenes, unfiltriertes Bier gebraut wird. Wir erzählen Ihnen wie unser Bier gebraut wird sowie die Geschichte der Ersten O.Ö. Gasthausbrauerei und von Schloss Weinberg. Zur Verkostung erhalten die Gäste zwei Sorten Bier und Weißwurst mit ofenfrischer
Bierlaugenbrezl oder eine herzhafte Gulaschsuppe mit Trebernbrot. Anschließend einen gemütlichen Rundgang im Schlosshof und im Schlosspark.
Leistung:
Biervortrag mir Verkostung,
Weißwurst mit ofenfrischer Bierlaugenbrezl oder Gulaschsuppe mit Trebernbrot.
Preis pro Person: 11,50€ (ohne Biervortrag und Verkostung 4,90€)
Zum Mittagessen
In der gemütlichen Gaststube des 400 Jahre alten Gutshofes von Schloss Weinberg stehen die kupfernen Braupfannen, in denen unser naturbelassenes, unfiltriertes Bier gebraut wird. Wir erzählen Ihnen wie unser Bier gebraut wird, sowie die Geschichte der Ersten O.Ö. Gasthausbrauerei und von Schloss Weinberg. Zur Verkostung erhalten die Gäste zwei Sorten Bier sowie ein zweigängiges Menü:
Anschließend einen gemütlichen Rundgang im Schlosshof und im Schlosspark.
Leistung:
Biervortrag mir Verkostung,
Menü:
Erdäpfelsuppe mit Trebernbrotcroutons
Surbraten von der Biersur mit Knödel, Kartoffeln und warmen Speckkrautsalat oder Salatteller mit Putenstreifen
Preis pro Person: 18,-- € (ohne Biervortrag und Verkostung 11,40€)
Zur Nachmittagsjause
In der gemütlichen Gaststube des 400 Jahre alten Gutshofes von Schloss Weinberg stehen die kupfernen Braupfannen, in denen unser naturbelassenes, unfiltriertes Bier gebraut wird. Wir erzählen Ihnen wie unser Bier gebraut wird, sowie die Geschichte der Ersten O.Ö. Gasthausbrauerei und von Schloss Weinberg.
Zur Verkostung erhalten die Gäste zwei Sorten Bier sowie eine bunt gemischte Mühlviertler Brettljaus`n mit Trebernbrot. Anschließend einen gemütlichen Rundgang im Schlosshof und im Schlosspark.
Leistung:
Biervortrag mir Verkostung,
Mühlviertler Brettljaus`n mit Trebernbrot.
Preis pro Person: 13,00€ (ohne Biervortrag und Verkostung 6,60€)
Auf Anfrage:
Telefon: +43 (0)7947 7111
E-Mail: schlossbrauerei@wentzel.at
Für Informationen beim Kontakt anfragen.
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