Aisttalforellen - Fischzucht Johann Haider

Bad Zell, Oberösterreich, Österreich

für jedes Wetter geeignet

Seit 1968 werden auf dem Riegler-Hof im wunderschönen Haselbach in Bad Zell Fische gezüchtet. Begonnen mit einem Bruthaus und vier Forellenteichen, wurde für Johann Haider sen. der Platz schnell zu klein, sodass weitere vier Teiche in Betrieb genommen wurden.

Im Jahr 1988 übernahm Johann Haider jun. den Betrieb, erweiterte die bestehende Anlage und baute zugleich eine zweite Anlage mit einem Bruthaus und sieben Teichen.

Regelmäßig bieten wir unsere Fische auf umliegenden Bauern- und Biomärkten an. Alle Verkaufsstellen sind hier zu finden: https://www.aisttalforellen.at/partner/

Die Produktion der jährlich etwa acht Tonnen Speisefisch startet mitten im Winter mit dem Abstreifen der Mutterfische. Nacheinander laichen Saiblinge (um Weihnachten), Bach- und Regenbogenforellen (Jänner / Februar). Nach etwa acht Wochen schlüpfen die Brütlinge aus den Eiern und werden erst mit Plankton ernährt, dann langsam auf konventionelles Fischfutter umgestellt.

Im Alter von einigen Monaten werden die Fische in die Teiche umgesiedelt und bis zur Speisefischgröße gefüttert.