Gasthof und Brauerei Sengstbratl

St. Georgen am Walde, Oberösterreich, Österreich

Gasthof - Brauerei - Sterzhütte Seit über 100 Jahren ist der Braugasthof Sengstbratl im Besitz der Familie Sengstbratl und seit 1993 führen wir, Heidi und Alexander Sengstbratl, den Betrieb. Der Chef des Hauses stellt bis zu 30 Biersorten her, wobei immer 3 verschiedene zur Ausschank gelangen. Mit viel Liebe zum Gerstensaft entsteht hier ein naturtrübes Bier das keinen Vergleich scheuen muss. Im "Braustüberl" des Bratl Bräu werden Brauereiführungen, Schulungen und Bierverkostungen durchgeführt. Einmal im Monat findet hier ein Brauereistammtisch statt, bei welchem die Mitglieder während des gemütlichen beisammenseins ihr eigenes Bier brauen.

Öffnungszeiten

Mittwoch : 07.30 - 13:30 │ 17.00 - 22.30
Donnerstag : 07.30 - 13:30 │ abends Hausgäste
Freitag : 07.30 - 13:30 │ 17.00 - 22.30
Samstag : 07.30 - 13:30 │ 17.00 - 22.30
Sonntag : 08.00 - 15.00

Montag und Dienstag - Ruhetag

Ruhetage

Montag
Dienstag

Küche

Spezialitäten

Unsere hausgemachten Biere
4sam Bräu: Unser Schankbier ist ein helles, naturtrübes, mittelstark gehopftes Bier mit rötlicher Farbe und wird mit 11,7 % Stammwürze und ca. 4,8 % Alkohol gebraut und klassisch vergoren. Nach mindestens 8 Wochen Reifezeit ist es zum Genuß bereit.
Friedis Eselbräu: Vollmundig herbes, dunkles, malziges Bier. Benannt nach einem bekannten St. Georgener Eselkutscher. Mit einer leichten Kaffeenote ausgestattet und sehr wenig Restzucker reift es mehr als 4 Monate bis es zur Ausschank gelangt.
Bratl Weizen: Weizenbier für die Liebhaber leichter, spritziger, schwach gehopfter Biere mit frutchtigem Aroma. Die Weissbierhefe einer bayrischen Brauerei verleiht unserem Weizen einen besonderen fast bananenartigen Geschmack.

Spezialitäten aus Bier
Bierschokolade: Bitterschokolade mit Bierganache; handgeschöpft in der Konditorei Hagmann; Nettofüllmenge: 65 g - ohne Zugabe von Konservierungsmitteln
Bieraufstrich aus Pilsbier: "Bieriges" Aufstrichgelee aus Pilsbier hergestellt
Bieraufstrich aus Weizenbier: "Bieriges" Aufstrichspezialität aus Weizenbier hergestellt

Speisekarten / Fremdsprachen