Gruppenführung Bio-Streuobstwelt vom Pankrazhofer

Mit dem Vierkanthof im Rücken und dem Blick auf die Streuobstwiese lauscht ihr der Bedeutung handwerklicher und regionaler Produzenten für den Erhalt der Natur und Mühlviertler Landschaft. Norbert als Mostmacher und Mostsommelier strebt immer nach höchster Qualität und bestem Geschmack – davon könnt ihr euch bei den Kostproben selbst überzeugen. Unser Tun am Pankrazhofer steht nie still und wir überlegen immer, wie wir den Rohstoffen der Natur durch neue Produkte einen Wert geben können. Deshalb wird seit einiger Zeit aus der Senfsaat der eigenen Felder und dem Essig der Essigmacherinnen hochwertiger Senf hergestellt. Erlebt den geschmacklichen Unterschied der vier Sorten, die das begehrte Senföl und somit besonders wertvolle Inhaltsstoffe enthalten.