Biohof Mascherbauer

Schwertberg, Oberösterreich, Österreich

familientauglich
für Gruppen geeignet

Im wunderbaren Mühlviertel, dort wo sich Hügelland und Donauebene treffen liegt unser Bio-Bauernhof. Auf der Anhöhe von Schwertberg, im "Meran des Mühlviertels", wurde 1835 von den damaligen Besitzern Anna & Martin Mascherbauer dieser typische Mühlviertler Vierseithof errichtet. Seit 2005 bewirtschaften wir – Familie Holzweber – den Mascherbauerhof in Winden nach den Richtlinien des biologischen Landbaus.

Die biologische Landwirtschaft ist die nachhaltigste und umweltschonendste Bewirtschaftungsform. Unser ganzheitliches Denken, die vielfältige Struktur und die Achtsamkeit vor natürlichen Ressourcen sind Voraussetzung für erfolgreiche biologische Produktion.

Keine chemisch-synthetischen Düngemittel
Keine chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmittel
Kein Einsatz von Gentechnik
Verzicht auf zahlreiche synthetische Zusatzstoffe in der Lebensmittelverarbeitung
Artgerechte Tierhaltung

Das Vertrauen der Konsumenten in Bio ist uns ein besonderes Anliegen. Alle Bio-Produzenten, vom Bauern bis zur Gastronomie werden mindestens 1 x jährlich von einer unabhängigen, staatlich autorisierten Stelle kontrolliert.

Das grüne EU-Bio-Logo mit den weißen Sternen muss auf allen verpackten Bio-Produkten in Österreich und in der gesamtem EU sichtbar sein.

Im gleichen Sichtfeld befindet sich auch die Bio-Kontrollnummer und die Angabe des Herkunftslandes. Wenn als Herkunftsland Österreichische Landwirtschaft angegeben ist, müssen 98% aller Zutaten aus Österreich stammen.