Leo Gradl - Haubenkoch und mehrfacher Grillweltmeister - hat sich mit seiner Grillschule im Stillen Tal einen Traum erfüllt.
Seit 2013 reanimieren sie die alte Mühle im Stillen Tal. Auf knapp 3 ha Grünland weiden Waldschafe, grasen Gänse, watscheln Enten und picken Hühner. Obstbäume wurden gesetzt, Beeren- und Kräutergarten angelegt, ein neues Wirtschaftsgebäude, Photovoltaik- und Pflanzenkläranlage gebaut.
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