"Waar denk je spontaan aan als je aan het Mühlviertel denkt? Wat is typisch voor de regio ten noorden van de Donau?", vraag ik enkele kennissen en zelfbenoemde Mühlviertel-liefhebbers voordat ik aan mijn reis naar de granieten hoogten begin. "Een goed biertje", "de ene heuvel na de andere", "prachtige natuur met een prachtig uitzicht" en "de typische grijs-witte boerderijen" is wat ik te horen krijg.
Oké, ik weet van de lange biertraditie van het Mühlviertel - en niemand kan ontkennen dat de granieten hooglanden behoorlijk heuvelachtig zijn en dat je er geweldige uitzichten hebt over het ongerepte landschap. Maar wat is het verhaal achter deze vreemd gevlekte boerderijen? Ik ging op ontdekkingstocht door het Mühlviertel om dit mysterie te ontrafelen.
Ik realiseer me al snel dat de traditionele Steinbloß bouwstijl vandaag de dag nog steeds kenmerkend is voor de granieten hooglanden. De oude Steinbloß gevels van de boerderijen nestelen zich prachtig in de glooiende heuvels van het Mühlviertel. Maar wat echt een lust voor het oog is voor passerende wandelaars zoals ik, is het bewijs van de ontberingen van vroeger.
Kalk was zeldzaam en duur - en dus moesten de geschenken van de natuur met vakmanschap en vindingrijkheid worden gebruikt. "De eerste kolonisten in het Mühlviertel gebruikten de rijkdom van hun akkers - ze hadden en hebben nog steeds genoeg stenen!" vertelt een boer me, die me betrapt bij het fotograferen van de Steinbloß-boerderijen en meteen een gesprek met me begint. "Elke keer als de velden worden omgeploegd, komen de grijze granieten keien tevoorschijn."
Ze werden zorgvuldig "geplukt" van de velden om de typische Steinbloß binnenplaatsen te bouwen en zorgvuldig steen voor steen opgestapeld - met de platte kant naar buiten - om dubbelwandige muren te vormen en gevuld met zand en aarde. Om bestand te zijn tegen weer en wind werd de eenvoudige stenen constructie gevoegd met klei en kalk. Jarenlange verwering spoelde de verf echter op veel plaatsen weg, waardoor de grijze granieten veldstenen tussen de witte pleisteroppervlakken zichtbaar werden. De stoa werd kaal!
Wat zo eenvoudig lijkt, houdt de hitte van de zomerdagen buiten dankzij de zware granieten stenen en bewaart in ruil daarvoor in de winter lange tijd de behaaglijke warmte in de woonkamer. De beste architectuur van het Mühlviertel, die vandaag de dag nog steeds kenmerkend is voor de regio, is uit noodzaak geboren!
Op mijn ontdekkingstocht door het heuvelachtige landschap van het Mühlviertel vind ik steeds weer deze oude Steinbloß-boerderijen die verscholen liggen. Het weelderige groen van de weiden en bossen vormt een perfecte aanvulling op de grijs met wit gevlekte gevels. Tussen de uitgestrektheid van het landschap lijkt het bijna alsof de liefdevol versierde huizen hier door de tijd zijn vergeten.
Gefascineerd door de bijna romantische uitstraling van de binnenplaatsen, vraag ik waarom de traditionele bouwstijl tegenwoordig nog maar zelden wordt gebruikt. "Als je een gat nodig hebt, krijg je een stadspoort!" - het antwoord zegt waarschijnlijk alles. Tegenwoordig schrikken de meeste mensen terug voor de moeite die het kost en de beperkte flexibiliteit van de verbouwingen. Daarom ben ik des te blijer als ik hoor dat de getuigen van de oude architectuur nu goed worden beschermd en liefdevol worden gerenoveerd door veel bouwers.
Trendy oases met een goed gevoel interpreteren de stijl van het Mühlviertel Steinbloß op een geheel nieuwe manier:
In het Falkensteiner Hotel & Spa in Bad Leonfelden en het INNs HOLZ Natur- & Vitalhotel in het Boheemse Woud ontmoet thuisgevoel de tijdgeest, Mühlviertel-architectuur ontmoet moderne architectuur.
Falkensteiner Hotel & SPA Bad Leonfelden****
Het lifestylehotel combineert op vakkundige wijze moderne architectuur met regionale accenten.
INNs HOLZ Natuur & Vitaliteit Hotel****
Constructie en stijl in harmonie met de natuurlijke heuvels van het Mühlviertel.
3 top wandelroutes voor je ontdekkingstocht op het spoor van de stenen schatten:
In totaal zijn er 24 van deze prachtige grijze en witte exemplaren te vinden langs de 12,5 km lange Steinbloß-Mauer-Weg in Hirschbach im Mühlkreis. De rondwandeling, die ruim drie uur in beslag neemt en met een hoogteverschil van slechts ongeveer 150 meter zelfs voor onervaren wandelaars goed te doen is, staat geheel in het teken van de diversiteit aan stenen. Naast de typische Steinbloß-boerderijen leidt de wandelroute ook langs devotieplaatsen en krachtplekken in de natuur die met stenen zijn vormgegeven.
Het Kammerer kruis torent imposant uit op 989 meter in Silberberg bij Kaltenberg en markeert als bergkapel het hoogste punt van de populaire pelgrims- en wandelroute"Johannesweg". De Steinbloßkapel biedt plaats aan ongeveer 70 bezoekers en is een geliefde kijk- en rustplaats. De Kammererberg kan niet alleen op de Johannesweg worden bewandeld, maar ook als onderdeel van een rondwandeling van een halve dag vanuit Kaltenberg. De Silberberger wandelroute leidt van het stadscentrum naar de bedevaartskapel en terug in ongeveer 4 uur.
De Hoisnkapel in Wienau bij Weitersfelden is werkelijk uniek. De indrukwekkende kapel van granietsteen in echte steenblokkenbouw bestaat uitsluitend uit granietstenen die door boeren zijn bewerkt. De ongeveer 10 kilometer lange rondwandeling loopt van Weitersfelden via Haid naar Wienau. Langs de hele route, maar ook op de terugweg via het dorp Eipoldschlag, kun je steeds weer kleine granieten monumenten en rustieke Steinbloß-boerderijen ontdekken.
MIJN TIP: Het dorp Ottenschlag - een betoverend "Stoabloß-dorp" in het hart van het Mühlviertel.
22 oude stenen huizen gebouwd in traditionele Mühlviertel architectuur staan hier muur aan muur. Op weg van Freistadt naar Bad Leonfelden is een korte omweg naar het zuiden zeker de moeite waard!
Wie het Mühlviertel liever op twee wielen verkent, zal niet teleurgesteld zijn in de Steinbloßrunde. De prachtige fietsroute trekt bezoekers met talrijke traditionele Steinbloß-boerderijen!
De grijs-wit gevlekte boerderijen zijn niet alleen getuigen van de tijd, maar weerspiegelen ook de cultuur ten noorden van de Donau - hiervan werd ik me pas echt bewust tijdens mijn reis door de granieten hooglanden. En het culturele erfgoed van het Mühlviertel werd vooral gekenmerkt door het harde werken dat de harde natuurlijke omgeving altijd van de mensen daar heeft geëist en het daaruit voortvloeiende vakmanschap.
Een indruk van het leven in het Mühlviertel krijg je in de talrijke musea en showbedrijven in de regio.
De oude smederij, die in 1526 zorgvuldig met de hand werd gebouwd in Steinbloß-stijl en een van de oudste huizen in het dorp is, geeft inzicht in de werkwereld van een smid en wagenmaker. Tot 1953 werden hier eggetanden, deurscharnieren, raamroosters, ploegijzers en bijlen gemaakt en wielen beslagen. De oude marktsmederij in Lasberg is in originele staat bewaard gebleven en ingericht en is echt een bijzondere en unieke attractie.
De voormalige Edlmühle, waar nu het Hirschbach boerenmeubelmuseum is gevestigd, is een uitstekend voorbeeld van een Steinbloßhof boerderij. Het museum brengt de barokke, landelijke wooncultuur van de 18e eeuw over. Het kleurrijke boerenmeubilair van Hirschbach is een indrukwekkende getuigenis van het leven op een boerderij in het Mühlviertel.
In het cidermuseum in de herberg "Wirt z'Trosselsdorf" kun je de historische apparatuur zien die werd gebruikt om cider te produceren. Tot 1981 werden er emmers cider geperst in het schuurachtige pershuis van de familie Miesenberger. Een paard moest zelfs de trap op naar de bovenverdieping, waar het geduldig zijn ronde deed en de machtige "Göppel" aandreef, die op zijn beurt de cidervruchten plette en het verse sap eruit haalde.
Unieke festivals in een unieke omgeving, traditioneel thuis koken in het Kulturwirtshaus, bier proeven in het Tragweiner Gut en dan overnachten in de rustieke Steinbloß boerderij: speciale tips voor liefhebbers van Mühlviertel architectuur!
Heb je vragen? Aarzel dan niet om contact met ons op te nemen!
Aub alle * invullen.