Dinkelhof Gruber

Regionální je skvělý

To bylo naše motto, když jsme v roce 2007 začínali s přímým marketingem.

Náš Dinkelhof Gruber je farma s výkrmem telecího masa a přímým prodejem, která se rozkládá na přibližně 12 hektarech zemědělské a 6,5 hektarech lesní půdy.
Na naší farmě se pěstuje špalda, která se zpracovává na mouku, rýži, krupici, vločky, těstoviny, chléb a pečivo.

V roce 2008 byla zřízena nová pekárna. V roce 2010 byl zakoupen mlýn na obilí se sítovacím strojem, který umožňuje mlít a sítovat celozrnnou mouku, jemnou mouku, krupici jemnou/hrubou (těstoviny) a otruby.
V roce 2012 jsme otevřeli vlastní farmářskou prodejnu, která nám umožňuje velmi pružně zásobovat naše stálé zákazníky a prodejce našimi produkty. V roce 2014 byla vybudována nová zpracovatelská a skladovací hala.

Snažíme se vyrábět potraviny udržitelně s ohledem na přírodu a prodávat je regionálně.