hledám
hledat
Zavřít

Pocit dovolené ve starém městě Freistadt

Latino Lounge Bar ve Freistadtu

Latino se mezitím stalo skutečnou institucí ve středověkém pivním městě. Christian Hoheneder je již více než 30 let hostinským v Eisengasse.

Latino Lounge Bar však nebyl od začátku neformálním večerním podnikem: na počátku jeho úspěchu stála fitness tělocvična s malým barem. Místo velkého výběru piv z regionu Mühlviertel se tehdy podávaly proteinové koktejly a ovocné džusy.

V roce 2000 bylo – alespoň z profesního hlediska – s fitnessem konec. Studio bylo opuštěno a Latino se rozšířilo. Dnes jsou k dispozici nejen různé vnitřní prostory, které lze rezervovat pro oslavy všeho druhu, ale také prostorná střešní terasa. Není bez důvodu, že zde panuje téměř středomořská atmosféra: „Chceme, aby se u nás hosté cítili jako na dovolené. Odpočívat, setkávat se s přáteli, bavit se a užívat si – to je pro nás nejdůležitější,“ vysvětluje Christian Hoheneder svou filozofii.

Pivní lístek s více než 20 druhy

A v Latino je co si užít – zejména pivní lístek má co nabídnout. Důraz je jednoznačně kladen na regionální produkty. Není divu, protože pivovar Freistadt je vzdálený jen asi 100 metrů vzdušnou čarou. Ale i mnoho dalších pivovarů z kopcovitého regionu Mühlviertel zanechává trvalý dojem na nabídce a na chuťových pohárcích hostů. Nabízejí se známá piva stejně jako piva z menších pivovarů, například od The Beer Buddies nebo Syndicate Brewers. Nabídku piv doplňuje výběr mezinárodních druhů.

Následující fotogalerii si můžete prohlížet pomocí tlačítek s šipkami (vlevo, vpravo).

Vlastní ochutnávky piva

Christian Hoheneder absolvoval kurz pivního someliéra nejen z důvodu profesního rozvoje. Rád se sám přesvědčuje o chuti, když zařazuje nové pivo do nabídky. Hosté podle něj tuto pestrou nabídku vítají: „Vždy máme v akci pivo týdne. Kromě toho nabízíme vlastní degustace.“ K tomu se podává pět různých piv a vhodné občerstvení.

Sport přivedl Christiana Hohenedera nejen k gastronomii, ale i dnes hraje pohyb důležitou roli jako vyvážení každodenního pracovního života. Zatímco dříve ho bylo možné potkat hlavně na fotbalovém hřišti, dnes je jeho oblíbeným místem údolí Thurytal, které je součástí jeho oblíbené běžecké trasy. Tento úsek podél řeky Feldaist zaujme nádhernou a idylickou krajinou a je domovem zajímavostí, jako jsou kovárny nebo skalní útvar Teufelsfelsen.

kontakt & servis

Latino Gastro OG
Eisengasse 10
4240 Freistadt

telefon +43 7942 73854
mobilní +43 677 61603172
E-Mail: latino.freistadt@gmx.at
web: www.latino.co.at