Bauernkrapfen - Schleiferei - Die Erlebniswelt

Co je to farmářský mlýnek na koblihy? Už samotný název vzbuzuje zvědavost. Ukážeme vám, jak se Bauernkrapfen vyrábí - od těsta, které nejprve odpočívá, až po mletí a následné pečení v horkém tuku - jako vždy ručně. Toto tradiční řemeslo si můžete vyzkoušet v naší moderní architektuře - Bauernkrapfen-Schleiferei.

Každý návštěvník může ochutnat různé příchutě čerstvě upečených farmářských koblih. Mnoho lidí zná pouze klasickou meruňkovou marmeládu. Stačí si vybrat z našich domácích džemů, od jablečno-chilli přes jahodovo-balzamikový až po švestkovo-červený vinný a skořicový - budete ohromeni!

Zábavnou formou se dozvíte spoustu informací o historii a výrobě farmářských koblih, stejně jako o mýtu, že koblihu vždy tahá babička přes koleno.

Zúčastněte se firemní prezentace a poté si vychutnejte ochutnávku řady malých, čerstvě upečených Bauernkrapfen v mnoha různých příchutích. Od klasiky s meruňkovou marmeládou přes jahodový balzamikový džem až po koblihy s pivním želé - každý si zde najde něco pro sebe. Až 8 příchutí a každý měsíc speciální sezónní varianta. Budete nadšeni!

Rádi vám nabídneme ty nejlepší kávové speciality, nápoje a drobné občerstvení - většinou od partnerů z regionu - a také naše neobvyklé koblihové speciality, od koblihových toastů až po koblihové burgery. Nacházíme se také na turistické trase k dalším památkám v Tragweinu.

Tradici jsme vždy přikládali velký význam. Jsme rodinný podnik, který klade důraz na kvalitu a regionálnost.

Přísady a průmyslové výrobky jsou pro pekárnu cizí slova, protože každý koblížek je s láskou vyráběn ručně, od nejmenšího kousku těsta až po zlatohnědý koblížek.

Navštivte nás s partou přátel, kolegy z klubu nebo si naplánujte firemní výlet přímo k nám. Zastavte se a pochutnejte si - těšíme se na vás!

Prosíme, rezervujte si místo předem zde!

Možné časy příjezdu pro skupiny na prohlídku:
Pondělí až pátek od 9 do 15 hodin
V sobotu na vyžádání!

Odběr koblih:
Vyzvednutí koblih je možné po předchozí domluvě v úředních hodinách na čísle 07263/7547.

Úřední hodiny (dostupné po telefonu):
úterý až čtvrtek 8-12 hod.
Objednání je možné kdykoli po telefonické domluvě v úředních hodinách na čísle 07263/7547 nebo na e-mailové adrese office@bauernkrapfen-schleiferei.at.