Bio-Kräuterhof Aufreiter

AUFLEBEN - Leven in het ritme en met de schatten van de natuur, opgelucht ademhalen.

Deze filosofie, die het leven en werken op de biologische kruidenboerderij Aufreiter definieert, wil de familie ook dichter bij haar klanten brengen door middel van haar assortiment.

Michaela en Hans van Bio-Kräuterhof Aufreiter kweken en verwerken al meer dan 30 jaar geneeskrachtige en aromatische kruiden. Kruiden kweken is hun passie! Ze produceren biologische producten met een hoge kwaliteitsstandaard en in harmonie met de natuur.

Hun producten variëren van kruidenthee en kruiden- en wierookmengsels tot gerst- en tarwegras, een echt "supervoedsel".

Biologische kruidenboeren met een passie

De biologische kruidenboerderij van Michaela en Hans ligt in het hart van het prachtige Mühlviertel op 650 meter boven zeeniveau in de gemeente Alberndorf in Oberösterreich. Het is een traditionele boerderij in de stijl van het Mühlviertel en is meer dan 500 jaar oud. De kruiden kunnen hier groeien en gedijen op de beste primaire rotsbodems. Er is ook ruimte voor kippen, varkens en katten.

Hun kruiden worden met veel liefde in de familie geplant en gezaaid, gewied en geoogst en verwerkt tot waardevolle producten. Deze liefde willen ze via hun producten doorgeven aan hun klanten.
De kruiden worden zowel mechanisch (grondbewerking, verzorging, oogsten, drogen) als met de hand (verwijderen van onkruid in de rijen) geteeld. Het drogen gebeurt voorzichtig op een bakdroger bij een maximumtemperatuur van 38° rechtstreeks op onze boerderij.

Het laatste kruidennieuws van de familie Aufreiter vindt u in de liefdevol vormgegeven blog op de website van de biologische kruidenboerderij.