Hop aan tafel en in bad
Helemaal in het noordoosten van het Mühlviertel ligt het rustige marktstadje Liebenau. Trotse boerderijen tronen op de heuvels, die deels meer dan 1000 meter boven zeeniveau liggen. Daartussen liggen velden, weiden en bossen. Sommigen zullen zeggen dat er hier niet veel te beleven valt. “Hier is alles wat we nodig hebben”, zijn Roswitha en Franz Rockenschaub het eens. Alles voor een time-out – 1000 meter boven het dagelijkse leven.
Begin jaren negentig nam Franz het bedrijf van zijn ouders over – een dorpsherberg met een bakkerij. Samen met zijn vrouw Roswitha heeft hij de herberg uitgebouwd tot een hotel en een paradepaardje van het Untere Mühlviertel. Vandaag de dag zijn er 23 kamers, 46 bedden en een royale wellnessruimte, allemaal op 4-sterrenniveau. En het belangrijkste: veel tevreden gasten.
Authentieke passie
Het geheim van het succes van Roswitha en Franz klinkt heel eenvoudig: “We brengen onze eigen passies in het bedrijf in.” Voor Franz betekent dat meestal in beweging zijn. Of dat nu is tijdens begeleide motortochten, fietstochten of in de winter tijdens het langlaufen met zijn gasten. Roswitha doet het wat rustiger aan, bijvoorbeeld tijdens het wandelen, boogschieten of in het koude seizoen met sneeuwschoenen. Wat ze beiden gemeen hebben, is hun enthousiasme voor deze activiteiten. En dat maakt de ervaringen voor de gasten in Hotel Rockenschaub bijzonder authentiek.
Proef het Mühlviertel
Roswitha en Franz delen niet alleen hun enthousiasme voor beweging in de prachtige natuur van het Mühlviertel, maar ook voor de regio en de producten die hier worden geproduceerd. Dat komt duidelijk tot uiting op culinair gebied: er wordt namelijk veel waarde gehecht aan de herkomst van de levensmiddelen, die grotendeels uit de omgeving komen: “Als je weet waar het vandaan komt, smaakt het meteen nog lekkerder”, zegt Franz stellig.
Hopgenot
Typisch voor het Mühlviertel speelt ook bier een belangrijke rol: enerzijds op de uitgebreide bierkaart, waarop bieren uit het hele Mühlviertel vertegenwoordigd zijn. Anderzijds ook in de wellnessruimte, waar heel bijzondere behandelingen worden aangeboden: bijvoorbeeld het “Mühlviertler hopbad” in de houten badkuip of de hop-ontspanningsmassage met hopolie.
Gastheer met hart en ziel
“Het is gewoon een geweldig gevoel om onze gasten een fijne vakantie te bezorgen”, aldus de gastheren. Dat ze daarbij hun eigen passies kunnen inbrengen, heeft voor alle partijen voordelen: ook in hun vrije tijd verkennen Roswitha en Franz graag uitstapjes die ze later misschien aan hun gasten kunnen laten zien. Het basisidee: “We willen het Mühlviertel voor u tot leven brengen.”
Contact & service
Hotel RockenschaubLiebenau 5
4252 Liebenau
Telefoon +43 7953 247
Fax +43 7953 2476
E-Mail: info@hotel-rockenschaub.at
Web: www.hotel-rockenschaub.at
Web www.bikerwirt.at
