Klášterní pivovar Schlägl

Premonstrátský klášter Schlägl je považován za duchovní a kulturní centrum horního Mühlviertelu. Umění vařit pivo se ve Schläglu pěstuje již od roku 1580. Zkušenosti z mnoha staletí vaření piva v klášteře jsou střeženy a předávány po generace.
.

Je zde návštěvnické centrum s bezbariérovým přístupem a od roku 2024 nová varna. Nová varna s kapacitou přibližně 60 hektolitrů na várku a nejmodernější technologií umožňuje flexibilnější a efektivnější procesy vaření piva bez kompromisů v kvalitě. Udržitelnost byla v popředí zájmu tohoto stavebního projektu: instalace v historické sýpce umožnila jedinečnou symbiózu historie a inovací, aniž by zabírala další prostor. Menší varné nádoby a důmyslný systém rekuperace tepla snižují spotřebu energie, a tím i spotřebu fosilních paliv. Návštěvníci budou mít možnost vyzkoušet si novou varnu a proces vaření piva naživo, aniž by došlo k narušení provozu. Nové výstavní prostory a plánované atrakce rozšíří svět piva Schlägl a učiní zážitek z vaření piva ještě zajímavějším.

Díky vzrušující multimediální instalaci a překvapivým zrcadlovým efektům stimuluje vizuální zážitek z piva v pivovarském pavilonu smysly. Pavilon se vznáší uprostřed výrobního procesu, na galerii stáčírny. Když do něj vstoupíte, ocitnete se uprostřed nekonečně vysokého válce. Kam až oko dohlédne, obklopují vás nerušivá sdělení ze světa pivovarnictví a piva.

Informace o prohlídkách s průvodcem najdete na adrese: www.stiftsbrauerei-schlaegl.at/fuehrungen/.

Obchod Schlägl Beer World
Zde si můžete zakoupit: dárkové a upomínkové předměty, limitované edice pivních speciálů, malé množství přepravek, merchandise, ochutnávky piva a mnoho dalšího. Schlägl Bierwelt je také místem setkávání při prohlídkách pivovaru.

Expedit - prodej na rampě

Zde můžete získat: bedýnkové zboží, inventář z půjčovny, sudy..... Vše pro vaši párty!