Prohlídka Muzea moštu s ochutnávkou

Vinařství „Mostheurige“ a hostinec „z'Trosselsdorf“ představují ve staré lisovně bez podkroví nástroje používané při historické výrobě moštu a promítají film o výrobě moštu z roku 1966. Ve moštovně rodiny Miesenbergerových se až do roku 1981 lisoval mošt po vědrech. K tomu bylo nutné vyvést koně po schodech do horního patra, kde trpělivě kroužil a poháněl mohutný šlápací mechanismus, který drtil moštové ovoce. Čerstvá šťáva poté, co byla velkým lisem oddělena od ovoce, stékala přímo do sklepa pod lisovnou.

V horním patře této malé budovy bylo 1. května 1994 otevřeno muzeum moštu. Návštěvníci se zde dozvědí, jak se dříve vyráběl dobrý mošt z jablek. K vidění je dochovaný „Göppel“, dřevěné lisy na mošt a další nářadí, které bylo k výrobě moštu zapotřebí. U hostinského z'Trosselsdorfu si můžete o moštu nejen popovídat, ale také si ho vychutnat. Vlastní výroba zaručuje vysokou kvalitu. Mošt chutná nejlépe v kombinaci s nabízenými tradičními pochoutkami. V nabídce je moštbratl, desková svačina, Ziagalkas a další lahůdky.