Jablka na lněném oleji Mühlviertel
Ingredience pro 4 osoby:
- 1,5 kg voskových brambor
- 1/4 litru mléka
- 1/8 litru smetany ke šlehání
- Sůl, lněný olej podle chuti.
© Ölmühle Haslach
Příprava:
- Brambory uvařte se slupkou, oloupejte a nakrájejte na vločky.
- Brambory rozmixujeme v horkém mléce na hustou kaši, přidáme smetanu, osolíme (případně opepříme) a nakonec přidáme cenný lněný olej.
- Brambory na lněném oleji Mühlviertel se podávají s kapkou lněného oleje.
Jedná se o vynikající hlavní jídlo s chlebem nebo salátem nebo jako příloha.
Service & Kontakt
Informationsbüro BöhmerwaldDreisesselbergstraße 18/1
4160 Aigen-Schlägl
Telefon +43 507263 200
E-Mail boehmerwald@muehlviertel.at
Web www.boehmerwald.at