Stezka chmelu

Oblast Mühlviertel a speciálně její část zvaná HansBergLand má výborné klimatické předpoklady pro pěstování chmele.

Při každoroční bonitaci potvrzují kritičtí pěstitelé opakovaně výtečnou kvalitu chmele.
Dobré pivo si žádá dobrý chmel. Tento poznatek byl jistě též důvodem, proč se s kultivací chmele v oblasti HansBergLand započalo již před 1000 lety.

V roce 2003 chmel pěstovalo 45 podniků na rozloze 45 hektarů. Takto vyprodukované množství chmele pokrývá asi 13% celkové spotřeby této suroviny v Rakousku.

Pro chmelnice jsou charakteristické podpůrné, asi 7 m vysoké konstrukce, které spoluutvářejí charakter krajiny.

Chmelná stezka (dvě okružní cesty o délce 5 a 12 km) v obci St. Ulrich Vás zavede přímo k chmelnicím. Příslušní pěstitelé Vám rádi podají informace o pěstování této důležité popínavé rostliny.

Výchozím bodem je hostinec Lang, 4120 St. Ulrich, Pehersdorf 16, Tel. +43(0)7282/8077.