Prohlídka muzea pálenky v St. Oswald

Bývalá kovárna na kosy a nářadí „Hitzlhammer“ byla poprvé zmíněna v listině z roku 1635. Od roku 1870 je ve vlastnictví rodiny Mittendorferů. Z kovárny se stala pila a hoblovna. Od roku 1883 provozuje rodina komerční lihovar. U příležitosti 100. výročí založení podniku bylo otevřeno malé muzeum, které se stejně jako zbytek areálu nachází asi 2 km od St. Oswaldu.

Před ochutnávkou mají návštěvníci možnost prohlédnout si lihovar, který je dnes v provozu, a v malém muzeu si prohlédnout zařízení, skladovací nádoby a kvasné kádě z dřívějších dob. Motto podniku zní: Tradice a kvalita v krásném prostředí! Hosté se dále dozvědí zajímavosti o výrobě vysokoprocentního alkoholu, mohou se seznámit s rozdíly mezi pálenkou, brandy, vodou a destilátem a porovnat staré i nové technologie destilace. Kdo má zájem o prohlídku s průvodcem, ať už se jedná o jednotlivce, malé či větší skupiny, nechť se prosím přihlásí telefonicky. Důvod je prostý: chceme mít pro naše hosty čas!