--- title: Besichtigung der Bauernkrapfen-Schleiferei mit Verkostung url: "https://www.muehlviertel.at/oesterreich-angebot/detail/6193/besichtigung-der-bauernkrapfen-schleiferei-mit-verkostung.html" description: "Was ist eine Bauernkrapfen-Schleiferei? Schon der Name macht neugierig. Wir zeigen Ihnen, wie der Bauernkrapfen entsteht – vom Teig, der erst rastet, bis zum Schleifen und anschließenden Backen im heißen Fett – handgemacht wie eh und je. Dieses traditionelle Handwerk erleben Sie in unserer modernen Architektur – der Bauernkrapfen-Schleiferei." date: 2025-01-30 modified: 2026-01-27 --- # Besichtigung der Bauernkrapfen-Schleiferei mit Verkostung Besichtigung der Bauernkrapfen-Schleiferei mit Verkostung =========================================================== Tragwein, Oberösterreich, Österreich in der Bauernkrapfen-Schleiferei ![](https://assets.tourdata.at/260x195/292560/0590C6A119FEBC0CE1A17CA8033FE0348F3F537B790F146FD4BC564CC9B96578/bauernkrapfenschleiferei.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/292561/F810A8B0791E5E169F76DBF81B91FE85D124E6E919BC32322A3B9C102285C6DB/krapfen-schleifen.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/292562/479E9B7DC7717C29673590C0B380F8DF91E04E5B6DFA82C5D22AFADE0639481A/krapfenburger.jpg) Copyright öffnen © Bauernkrapfen-Schleiferei Copyright schließen [ ![Bauernkrapfenschleiferei](https://assets.tourdata.at/x550/292560/0590C6A119FEBC0CE1A17CA8033FE0348F3F537B790F146FD4BC564CC9B96578/bauernkrapfenschleiferei.jpg "© Bauernkrapfen-Schleiferei") ](https://assets.tourdata.at/1920x/292560/0590C6A119FEBC0CE1A17CA8033FE0348F3F537B790F146FD4BC564CC9B96578/bauernkrapfenschleiferei.jpg) Copyright öffnen © Bauernkrapfen-Schleiferei Copyright schließen [ ![Bauernkrapfen wird mit der Hand auf einem bemehlten Untergrund geschliffen](https://assets.tourdata.at/x550/292561/F810A8B0791E5E169F76DBF81B91FE85D124E6E919BC32322A3B9C102285C6DB/krapfen-schleifen.jpg "© Bauernkrapfen-Schleiferei") ](https://assets.tourdata.at/1920x/292561/F810A8B0791E5E169F76DBF81B91FE85D124E6E919BC32322A3B9C102285C6DB/krapfen-schleifen.jpg) Copyright öffnen © Bauernkrapfen-Schleiferei Copyright schließen [ ![Bauernkrapfen pikant gefüllt und als Burger serviert](https://assets.tourdata.at/x550/292562/479E9B7DC7717C29673590C0B380F8DF91E04E5B6DFA82C5D22AFADE0639481A/krapfenburger.jpg "© Bauernkrapfen-Schleiferei") ](https://assets.tourdata.at/1920x/292562/479E9B7DC7717C29673590C0B380F8DF91E04E5B6DFA82C5D22AFADE0639481A/krapfenburger.jpg) Copyright öffnen © Bauernkrapfen-Schleiferei Copyright schließen [ ![Bauernkrapfen serviert mit Vanilleeis und Himbeeren](https://assets.tourdata.at/x550/292563/54B37DE2DA75AA0D08613974C097CC47C6443037699C244DFA53C8310D3F4468/bauernkrapfen-mit-himbeere.jpg "© Bauernkrapfen-Schleiferei") ](https://assets.tourdata.at/1920x/292563/54B37DE2DA75AA0D08613974C097CC47C6443037699C244DFA53C8310D3F4468/bauernkrapfen-mit-himbeere.jpg) Copyright öffnen © Bauernkrapfenschleiferei Copyright schließen [ ![Gebäude von außen der Bauernkrapfen Schleiferei](https://assets.tourdata.at/x550/192865/0B4F78412BE0DF7C62CDE24689D6F76B4268A38A169167D702A2C7CC29C8CF6A/bauernkrapfen-schleiferei.jpg "© Bauernkrapfenschleiferei") ](https://assets.tourdata.at/1920x/192865/0B4F78412BE0DF7C62CDE24689D6F76B4268A38A169167D702A2C7CC29C8CF6A/bauernkrapfen-schleiferei.jpg) Copyright öffnen © Bauernkrapfenschleiferei Copyright schließen [ ![RBK_Krapfen_Chili_con_Carne_02](https://assets.tourdata.at/x550/292564/A24D4A45D85BDDE59A42351E40973CB9E1153CDBDA7B78BFBBA1D8EDD42EDCD6/rbkkrapfenchiliconcarne02.jpg "© Bauernkrapfenschleiferei") ](https://assets.tourdata.at/1920x/292564/A24D4A45D85BDDE59A42351E40973CB9E1153CDBDA7B78BFBBA1D8EDD42EDCD6/rbkkrapfenchiliconcarne02.jpg) Copyright öffnen © Bauernkrapfenschleiferei Copyright schließen [ ![RBK_Verkostung_01](https://assets.tourdata.at/x550/292565/27C9C24A39B0FA002C26E07DF166FEE2FFB172F8F7E6DB6B097B986A641BC6E3/rbkverkostung01.jpg "© Bauernkrapfenschleiferei") ](https://assets.tourdata.at/1920x/292565/27C9C24A39B0FA002C26E07DF166FEE2FFB172F8F7E6DB6B097B986A641BC6E3/rbkverkostung01.jpg) Copyright öffnen © Bauernkrapfenschleifer Copyright schließen [ ![Cafe der Bauernkrapfen Schleiferei](https://assets.tourdata.at/x550/192866/118AA70BB3F5C65A7ADE6AB206F02A834A273B72FB7120CF7FFD0478BBB8C2DC/cafe.jpg "© Bauernkrapfenschleifer") ](https://assets.tourdata.at/1920x/192866/118AA70BB3F5C65A7ADE6AB206F02A834A273B72FB7120CF7FFD0478BBB8C2DC/cafe.jpg) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Hinterberg 11 4284 Tragwein [ in Google Maps öffnen ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Hinterberg%2011%2C%204284%20Tragwein "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") [ in Apple Maps öffnen ](https://maps.apple.com/place?address=Hinterberg%2011%2C%204284%20Tragwein "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=48.381166895348052&lon=14.613790512084961&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) Was ist eine Bauernkrapfen-Schleiferei? Schon der Name macht neugierig. Wir zeigen Ihnen, wie der Bauernkrapfen entsteht – vom Teig, der erst rastet, bis zum Schleifen und anschließenden Backen im heißen Fett – handgemacht wie eh und je. Dieses traditionelle Handwerk erleben Sie in unserer modernen Architektur – der Bauernkrapfen-Schleiferei. Auf unterhaltsame Weise erfahren Sie viel über die Geschichte und Herstellung des Bauernkrapfens, sowie über den Mythos, dass der Krapfen immer über Oma’s Knie gezogen wird**.** Bei unserer süßen Betriebsvorstellung erzählen Ihnen die Chefin (Rosi) und ihre Tochter (Birgit) alles rund um den Betrieb und die Entstehung des Bauernkrapfens. Sie erhalten dazu drei Verkostungskrapfen mit einer großen Auswahl an hausgemachten, ausgefallenen Marmeladen und dazu einen Kaffee, Tee oder Kakao. Wir legen schon seit Beginn großen Wert auf Tradition. Wir sind ein Familienunternehmen, welches Qualität und Regionalität groß schreibt. Zusatzstoffe und Industrieware sind Fremdwörter für die Backstube, da hier jeder Krapfen vom kleinen Teigling bis hin zum goldbraunen Krapfen liebevoll mit der Hand gemacht wird. Besuchen Sie uns mit einer Gruppe von Freunden, Vereinskollegen oder planen Sie Ihren Betriebsausflug direkt zu uns. Vorbeikommen und genießen - Wir freuen uns auf euch! **Bitte hier rechtzeitig um Voranmeldung!** **Mögliche Anreise für Reisegruppen:** Montag bis Freitag von 9-15 Uhr Samstag auf Anfrage! **Krapfenabholung:** Krapfenabholung nach telefonischer Voranmeldung während unserer Bürozeiten unter 07263/7547 möglich. **Bürozeiten (telefonisch erreichbar):** Dienstag bis Donnerstag 8-12 Uhr Terminvereinbarung telefonisch während unserer Bürozeiten unter 07263/7547 oder schriftlich jederzeit unter office@bauernkrapfen-schleiferei.at möglich. [ Angebotsinfos ](#ttgCollapseBeschreibung) --------------------------------------------- - Gruppenangebot (für Gruppen geeignet) - Pauschalangebot ohne Übernachtung - Dauer: 1,50 Stunden **Leistungen**- Besichtigung der Erlebniswelt - Verkostung von 1 Bauernkrapfen mit hausgemachten Marmeladen - 1 Kaffee, Tee oder Kakao **Reiseablauf**Betriebsvorstellung mit anschließender Verkostung. Danach besteht die Möglichkeit bei unserer Verkaufsecke Schmankerl aus der Region einzukaufen. **Mögliche Anreisetermine**Dienstag bis Samstag nach Voranmeldung. [ Buchen / Anfrage ](#ttgCollapseAnfrageBuchen) ------------------------------------------------- **ab Preis**- € 11,90 pro Person - buchbar ab 20 Personen **Reisezeitraum (16.03.2026 - 31.12.2026)** | von | bis | |---|---| | 16.03.2026 | 31.12.2026 | [ Unverbindliche Anfrage ](https://www.bauernkrapfen-schleiferei.at/) [ Kontakt ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Besichtigung der Bauernkrapfen-Schleiferei mit Verkostung** Bauernkrapfen - Schleiferei - Die Erlebniswelt Hinterberg 11 4284 Tragwein Telefon [+43 7263 7547](tel:+4372637547) E-Mail [office@bauernkrapfen-schleiferei.at](#mailto) Web [www.bauernkrapfen-schleiferei.at](http://www.bauernkrapfen-schleiferei.at "neues Fenster") http://www.bauernkrapfen-schleiferei.at --- **Besuchen Sie uns auch unter** [ Facebook ](https://www.facebook.com/bauernkrapfenschleiferei/) [ Preise ](#ttgCollapsePreise) -------------------------------- **Preis:** Betriebsvorstellung mit Verkostung Buchbar ab 20 Personen\* **[Preis laut Homepage](https://www.bauernkrapfen-schleiferei.at/besuchen-sie-uns/betriebsvorstellung-fuer-gruppen/)** (abhängig von Art der Verkostung) ab € 11,90/Person **Dauer:** ca. 1,5 Stunden inkl. Verkostung \*Sie sind weniger als 20 Personen und möchten eine Betriebsvorstellung miterleben? Kein Problem – einfach anfragen! Sie können sich einer anderen Gruppen anschließen. **Bürozeiten (telefonisch erreichbar):** Dienstag bis Donnerstag 8-12 Uhr **Zahlungs-Möglichkeiten** Barzahlung **Debit- und Kreditkarten** Bankomatkarte [ Eignung ](#ttgCollapseEignung) ---------------------------------- - Für Jugendliche geeignet - Für Senioren geeignet - Mit Freunden geeignet - Zu zweit geeignet - Mit Kind geeignet **Besonders geeignet für**- Für Familien [ Mehr Entdecken ](#ttgCollapseMeineEmpfehlungen) --------------------------------------------------- [ Copyright öffnen © Copyright: Bauernkrapfen-Schleiferei Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/192868/B3B8226111AC9553FC8E0AC94F90670B9DB97FD501DE405C0852A959B225CC99/schaubacken.jpg "Schaubacken (© Copyright: Bauernkrapfen-Schleiferei)") Bauernkrapfen - Schleiferei - Die Erlebniswelt ](https://www.muehlviertel.at/unsere-gemeinden/oesterreich-poi/detail/430019169/bauernkrapfen-schleiferei-die-erlebniswelt.html) [Zur Website](http://www.bauernkrapfen-schleiferei.at "neues Fenster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "neues Fenster") [Änderung vorschlagen](#mailto) [ ![TOURDATA Logo](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "neues Fenster")