Das Bild zeigt zwei Personen, die von einem Hopfenfeld stehen.

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Bergergut: Ein genussvolles und romantisches Hideaway Hotel

Für eine völlig eigenständige Definition des Begriffes „Genuss“ steht das Hotel Bergergut in Afiesl: Spannt das bekannte Mühlviertler Viersterne-Haus im Superior-Segment doch den Bogen von einer exklusiven Hotellerie für Paare über ein Top-Wellnessangebot bis hin zu einer Spitzenkulinarik mit zwei Hauben. 

Es mutet ungewöhnlich an, dass ein so renommiertes Haus wie das Bergergut mitten in einer der kleinsten Kommunen von Oberösterreich zu finden ist. Bei genauerem Hinsehen entpuppt sich die Lage an der tschechischen Grenze aber ebenso einzigartig wie das Haus selber: Topgepflegt und in jeder Hinsicht auf Spitzenniveau hat es sich in den letzten Jahrzehnten von einem kleinen Landgasthaus zu einem Hotspot für Paare entwickelt, die einen besonderen Genuss abseits der touristischen Trampelpfade suchen. „Der Dienstleistungsanspruch hat bei uns oberste Priorität“ bringt Eva-Maria Pürmayer – sie führt das Haus mit ihrem Partner Thomas Hofer seit 2016 – einen Eckpfeiler der Unternehmensphilosophie auf den Punkt. Diese findet, mitgestaltet von einem starken 44-köpfigen Team, neben den 36 Zimmern/Suiten und dem 1.000 m2 Wellnessbereich samt Private-Spa vor allem in der Kulinarik ihren Niederschlag.

Kreative Haubenküche mit regionalem Biergenuss

Dort hat mit Thomas Hofer ein von der Presse als „eine der größten heimischen Kochhoffnungen“ bezeichneter Chef das Sagen und bekocht die Gäste mit einer vom Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichneten Küche. Diese glänzt mit Kreativität, Qualität und Regionalität ebenso wie mit einer herausragenden Bierbegleitung.

Die nachfolgende Bildergalerie ist mittels Pfeiltasten (links, rechts) bedienbar.

 

Bei dieser kommt die Mühlviertler Bierweltregion ins Spiel: „Wir haben insgesamt 48 unterschiedliche Biere im Sortiment – und dabei spielen die heimischen Mühlviertler Biere die Hauptrolle“ erzählt Pürmayer. Edle Tropfen der Stiftsbrauerei Schlägl werden vom Restaurant-Team rund um Biersommelier Tamás ebenso gerne kredenzt wie die unterschiedlichsten Kreationen der Brauereien aus Hofstetten und Freistadt. Nicht zu vergessen ist der bierige „Lokalmatador“: das „Almbräu“ wird von der Aviva-Brauboutique im benachbarten St. Stefan am Walde nur wenige Kilometer in das Bergergut geliefert.

 

Auch für Gäste aus der Region

Die Biergenüsse und die Zweihaubenküche stehen dabei nicht nur den Hotelgästen, sondern auch Besuchern aus der Region zur Verfügung. „Wir bieten ein romantisches Abendessen zu zweit ebenso an wie einen Sonntagslunch für kleinere Gruppen“ sagt Eva-Maria Pürmayer. Besonders gut kommen auch die Kochworkshops an, bei denen Haubenkoch Thomas Hofer gerne etwas aus dem „Nähkästchen“ plaudert. Und für Unternehmen, die die Afiesler Höhenluft für die Erarbeitung neuer Innovationen und Strategien nützen möchten, hält das Bergergut ebenfalls ein passendes Angebot inklusive besonders hochwertiger Kulinarik parat. 

 

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