Das Bild zeigt zwei Personen, die von einem Hopfenfeld stehen.

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Mühlviertler Bierherbst 2019

Das neue Mühlviertel-weite Festival rund um echte Bier-Köstlichkeiten, Kulinarik, Hopfen und Kultur. September bis November 2019.

Über 70 Ereignisse spannen den Bogen von "Hopfenzupfen" mit der Hopfenkönigin oder dem "Brauwasser-Wandertag" bis hin zu zahlreichen Bierfestivals und weiteren geselligen Festen.
Zum individuellen Biererlebnis verführen Bierverkostungen, Biermenüs, Bierwellness, eine "Bierweltresie" oder Angebote, selbst Bier zu brauen.

mehr Informationen

Biervielfalt und Brautradition der Dreiländerregion Mühlviertel-Niederbayern-Südböhmen

Bier ist nicht einfach nur ein Getränk, es verbindet Menschen und Regionen.

Die Region Mühlviertel-Niederbayern-Südböhmen ist seit jeher ein Mekka für Bierliebhaber. Das Mühlviertel nimmt dabei einen ganz besonderen Platz in der BierWeltRegion ein. 40 Betriebe haben sich dem flüssigen Gold mit ganzem Herzen verschrieben und laden zu genussvollen Momenten ein. Das Bier gehört einfach zum Mühlviertel - wie seine Hügel und der Granit.

Das flüssige Gold hat im Mühlviertel eine lange Tradition

Vom Hopfenanbau bis zum Bierbrauen

Seit mehr als 500 Jahren wird im Mühlviertel Bier gebraut, und das mit besten Rohstoffen direkt aus der Region. Nicht umsonst gilt das Mühlviertel als die größte Hopfenanbauregion in Österreich und ist weltweit als Bierhochburg bekannt. Erfahren Sie mehr über den Hopfenanbau und das weiche Urgesteinswasser, das schon so manchen Braumeister ins Mühlviertel gelockt hat. Wandern und radeln Sie durch Hopfenfelder, die sich sanft in die hügelige Landschaft schmiegen. Erleben Sie den Brauprozess in Schaubrauereien hautnah und verkosten Sie die Vielfalt der regionalen Biere in den zahlreichen Gastronomie- und Hotelleriebetrieben.

 

Mehr Info dazu erhalten Sie unter: info@bierweltregion.cc

Bier schreibt Geschichten

Lernen Sie die stolzen Landsleute des Mühlviertels und ihre persönlichen Geschichten rund um das flüssige Gold kennen.

Ein Ort mit langer Tradition

Dass Hofstettner Bierspezialitäten heute so kaiserlich munden, kommt nicht von ungefähr! Denn das Land, in dem dieses Bier gebraut wird ist unverwechselbar wie sein Geschmack.


 Das Bild zeigt den Braumeister aus Hofstetten, Markus Thaller.
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Das Bild zeigt den Hopfenbauer Josef Reiter, der in seinem Hopfenfeld steht.
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Das Mühlviertel gilt als die größte Hopfenanbauregion in Österreich und ist weltweit als Bierhochburg bekannt. Josef Reiter, Hopfenbauer aus der Region, zeigt wie sorgfältig er vom Anbau bis zur Ernte mit dem wertvollen Hopfen verfährt.

Hopfenbauer Josef Reiter

Der leidenschaftliche Hopfenbauer Josef Reiter betont stolz: "Weil unser Mühlviertler Hopfen besser ist. Das Aroma ist intensiver und in den Dolden ist besonders viel Lupulin. Das macht ihn bei den Brauereien so begehrt."

Schon gewusst?

Wussten Sie, dass der feinsahnige Schaum auf einem frisch gezapften Bier im Glas Blume heißt oder dass auch Biere eine Jahrgangscharakteristik zeigen können? Diese und viele weitere spannende Fakten rund um das Hopfengetränk lesen Sie in unseren Bier A-Z.

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Biergenuss im Mühlviertel
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Dahoam beim Bier | Hotspot Beer Bubble Freistadt

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Zeitraum: 15.02.2018 - 30.12.2020
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Zeitraum: 09.03.2019 - 20.12.2019
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Zeitraum: 02.04.2018 - 31.10.2020
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Vernetzung BierWeltRegion - Interreg Projekt Österreich-Bayern 2014-2020

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