Das Bild zeigt einen Aussichtsturm mit Blick über das tief verschneite Mühlviertel.

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Rosi´s Bauernkrapfen - Schleiferei

Die nachfolgende Bildergalerie ist mittels Pfeiltasten (links, rechts) bedienbar.
Besondere Eigenschaften
für jedes Wetter geeignet
Was ist eine Bauernkrapfen-Schleiferei? Schon der Name macht neugierig. Wir zeigen Ihnen, wie der Bauernkrapfen entsteht – vom Teig, der erst rastet, bis zum Schleifen und anschließenden Backen im heißen Fett – handgemacht wie eh und je. Dieses traditionelle Handwerk erleben Sie in unserer modernen Architektur – der Bauernkrapfen-Schleiferei.



Besichtigung mit Verkostung

Auf unterhaltsame Weise erfahren Sie viel über die Geschichte und Herstellung des Bauernkrapfens, sowie über den Mythos, dass der Krapfen immer über Oma’s Knie gezogen wird. Nehmen Sie an einer Besichtigung teil und genießen Sie anschließend bei einer Verkostung einer Serie kleiner, frisch gebackener Bauernkrapfen viele verschiedene Geschmacksrichtungen. Vom Klassiker mit Marillenmarmelade über Chili-Dip bis hin zum Krapfen mit Kraut ist hier für jeden etwas dabei. 10 Sorten und jedes Monat eine spezielle Sorte der Saison. Sie werden begeistert sein!

Nach der Besichtigung bewirten wir Sie gerne mit feinsten Kaffee-Spezialitäten, Getränken und kleinen Schmankerln aus der Region. Wir bieten Ihnen eine Sonnenterrasse mit schönem Ausblick. Außerdem befinden wir uns hier an einem Wanderweg zu weiteren Sehenswürdigkeiten in Tragwein.

Kommen Sie als Wanderer oder mit dem Pferd? Machen Sie einen Ausflug mit dem Fahrrad oder mit Ihren Bikerfreunden? Besuchen Sie uns mit einer Gruppe von Freunden, Vereinskollegen oder planen Sie Ihren Betriebsausflug direkt zu uns. Denn wer kann schon behaupten, in der ersten Bauernkrapfen-Schleiferei Österreichs gewesen zu sein?

Rosi's Bauernkrapfen legte schon seit Beginn großen Wert auf Tradition. Es ist ein Familienunternehmen, welches Qualität und Regionalität groß schreibt.

Der unvergessliche Geschmack der Bauernkrapfen gelingt jeden Tag durch große Überzeugungen, erfahrene Hände und vor allem durch den liebevollen Umgang mit den Lebensmitteln.

Zusatzstoffe und Industrieware sind Fremdwörter für die Backstube, da hier jeder Krapfen vom kleinem Teigling bis hin zum goldbraunen Krapfen liebevoll mit der Hand gemacht wird.


Kontakt & Service

Rosi´s Bauernkrapfen - Schleiferei
Hinterberg 11
4284 Tragwein

Telefon: +43 7263 7547
Mobil: +43 664 4812795
E-Mail: office@rosis-bauernkrapfen.at
Web: www.rosis-bauernkrapfen.at/

Ansprechperson
Frau Roswitha Lichtenegger
Hinterberg 11
4284 Tragwein

Wir sprechen folgende Sprachen

Deutsch

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Jeden Montag, Dienstag, Mittwoch und Freitag backen wir frische Bauernkrapfen! Gerne können Sie jederzeit vorbei kommen und direkt Ab-Hof unsere frischen Bauernkrapfen kaufen und noch warm genießen. Bitte um Voranmeldung!

Anreise

Erreichbarkeit / Anreise

Zur Karte: http://bauernkrapfen-schleiferei.at/#!/kontakt_oeffnungszeiten

Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Routenplaner für individuelle Anreise

Eignung

  • Für jedes Wetter geeignet

Saison

Frühling, Sommer, Herbst, Winter

Barrierefreiheit

Für Informationen beim Kontakt anfragen.

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Was ist eine Bauernkrapfen-Schleiferei? Schon der Name macht neugierig. Wir zeigen Ihnen, wie der Bauernkrapfen entsteht – vom Teig, der erst rastet, bis zum Schleifen und anschließenden Backen im heißen Fett – handgemacht wie eh und je. Dieses traditionelle Handwerk...