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© Foto: Herbstliche Weitblicke im Mühlviertel | Region Freistadt | Schauer
Weitblick in die herbstliche Landschaft mit Nebelschwaden.

So ECHT schmeckt das MÜHLVIERTEL

St. Stefan-Afiesl, Oberösterreich, Österreich

ENTDECKENSWERT.ECHT.

Mit Oberösterreichs Spitzenköchen zu den genussvollsten Adressen des Landes.

Behäbige landschaftliche Anwesen in charakteristischer Steinbloß-Architektur bilden gemeinsam mit kleinen Manufakturen und Brauereien das kulinarische Herz des sanft hügeligen Mühlviertels, das sich aufgrund der früher geschlossenen Grenze zu Tschechien viel von seiner Ursprünglichkeit bewahrt hat. Dazu haben zahlreiche Künstler die naturbelassene Region entdeckt und beleben sie durch vielfältige Kunstprojekte und Events. Eine Landschaft für alle Sinne mit einer regional verwurzelten Küche, die den Bogen unverkrampft vom Wirtshaus zum Gourmetrestaurant spannt.

Gastgeberin: Eva-Maria Pürmayer
Gastgebender Spitzenkoch: Thomas Hofer (2 Gault Millau-Hauben, 2 Falstaff-Gabeln)
Teilnehmerzahl: max. 16 Personen (8 Paare)

ab Preis
  • € 574,00 pro Person
  • buchbar ab 2 Personen

Unverbindliche Anfrage

  • 3 Übernachtungen
Leistungen

SONNTAG 5.9.
Check-in in Doppelzimmer/Suite im Genießerhotel Bergergut.

15.00 – 17.00 Uhr
Brotback-Crashkurs am Holzofen im Bergergut-Garten mit 2-Haubenkoch und Gastgeber Thomas Hofer. Begleitend „Brot, Speck & Mühlviertler Biere“; Verkostung mit dem diplomierten Bergergut-Biersommelier Roland. 

Abends
Aperitif und die „Bergergut-Geschichte“ im 100-Kräuter-Garten mit den Gastgebern Eva-Maria Pürmayer und Thomas Hofer; anschließend Gourmet-Dinner „Mühlviertler Mund.Art“ aus der 2-Haubenküche (optional mit Bierbegleitung vom Biersommelier).


MONTAG 6.9.
Serviertes Genießer-Frühstück mit „selbstgebackenem“ Brot. 

9.30 Uhr 
„Grenzgänge“: Gastgeberin Eva-Maria Pürmayer wandert mit den Gästen zu idyllischen Plätzen im naturbelassenen Grenzgebiet Mühlviertel/Tschechien, entlang des ehemaligen „Eisernen Vorhangs“.

Mittagsgenuss: die traditionellen Mühlviertler Leinöl-Erdäpfeln im idyllischen Bergergut-Garten.
 
14.00 Uhr
Gemeinsame Abfahrt; Führung durch die Mühlviertler Ölmühle in Haslach (www.oelmuehle-haslach.at). Aus den Pressen der Ölmühle fließt seit über 600 Jahren Leinöl. Anschließend Besichtigung Mechanische Klangfabrik in Haslach (www.mechanischeklangfabrik.at).  

Abends
Gourmet-Dinner aus der 2-Haubenküche.  


DIENSTAG 7.9.
Serviertes Genießer-Frühstück. 

09.00 Uhr
Gemeinsame Abfahrt; 1. Stopp: Besichtigung und Einkaufsmöglichkeit von typischem Mühlviertler Handwerk in der Weberei von Familie Kitzmüller in Guglwald (www.kitzmueller.at). 
Weiterfahrt zu den Teichanlagen von Bergergut-Partner und Fischer Armin Schöffl (Gusental Fisch).

Als Mittagsgenuss fangfrische Fische; Verkostung vom Holzfeuer direkt am Teich mit Armin Schöffl und 2-Haubenkoch Thomas Hofer.
Danach Weiterfahrt und Besichtigung bei Whiskyproduzent Peter Affenzeller  in Alberndorf in der Riedmark (www.peter-affenzeller.at).

Abends  
Gourmet-Dinner „Wirtshausklassik“ aus der 2-Haubenküche.


MITTWOCH 8.9.
Serviertes Genießer-Frühstück und check-out. 

Optional (nicht im Preis inbegriffen) 
10.00 – 12.00 Uhr 
„Bierbrauen erleben“ mit Brauer & Biersommelier, Bierverkostung mit Jause in der nur 5 Autominuten entfernten und von der Gastgeber-Familie gegründeten kleinen, feinen Brauerei „Aviva Brau Boutique“.

Verpflegung
  • Halbpension
Reisezeitraum
  • 05.09.2021 bis 08.09.2021
Mögliche Anreisetermine

Sonntag 5. September 2021

Preis 4 Tage/3 Nächte inkl. aller angeführten Leistungen, 2-Hauben-Dinner & Co.
€ 574,- pro Person im Doppelzimmer „Naturspiel“ oder „Pur Pur“ bzw.
€ 709,- pro Person in der exklusiven Suite „Romantik“ oder „Naturspiel“.

  • Zu Zweit geeignet

Kontakt & Service


So ECHT schmeckt das MÜHLVIERTEL
Genießerhotel BERGERGUT****s Für Paare & Genussreisende
Oberafiesl 7
4170 St. Stefan-Afiesl

+43 7216 4451
bergergut@romantik.at
www.romantik.at
http://www.romantik.at

Rechtliche Kontaktdaten

Hotel BERGERGUT Pürmayer GmbH
Oberafiesl 7
AT-A-4170 St.Stefan-Afiesl
bergergut@romantik.at
https://www.romantik.at/de.html

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