--- title: Biohof Baiernaz url: "https://www.muehlviertel.at/nl/oesterreich-poi/detail/430030251/biohof-baiernaz.html" description: "Onze biologische producten zijn afkomstig van onze vleesproductie met biologische kruiden op de boerderij. Kwaliteit is erg belangrijk voor ons.Biologisch vers varkensvlees en ons uitgebreide assortiment worsten, spek en ham worden elke week vers geproduceerd en zijn elke zaterdag van 09:00 tot 12:00 uur of op telefonische afspraak verkrijgbaar op de boerderij.We kijken ernaar uit u als klant te mogen verwelkomen." date: 2025-04-23 modified: 2025-05-06 --- # Biohof Baiernaz Biohof Baiernaz ================= Rainbach im Mühlkreis, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/230848/4299EA6593E237855B5D07DC476D3EB20BCAA92B88008DC8D9295823A2533FBA/schweinestall-vom-biohof-rudlstorfer-baiernaz.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/230849/B56906A315CD62E86723CE5200B80AED21D3B7C06E442C57FCAF9012AA988B94/biohof-rudlstorfer-baiernaz.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/230850/ACA53D13185A363C95C6D70A92F3F75A4DC683E4771F9239EBF72F6DFC192DD2/kuhweide-vom-biohof-rudlstorfer-baiernaz.jpg) © Start Copyright © OÖT Robert Maybach Stop copyright [ ![Varkensstal van de biologische boerderij Rudlstorfer - Baiernaz in Rainbach i.Mkr.](https://assets.tourdata.at/x550/230848/4299EA6593E237855B5D07DC476D3EB20BCAA92B88008DC8D9295823A2533FBA/schweinestall-vom-biohof-rudlstorfer-baiernaz.jpg "© OÖT Robert Maybach") ](https://assets.tourdata.at/1920x/230848/4299EA6593E237855B5D07DC476D3EB20BCAA92B88008DC8D9295823A2533FBA/schweinestall-vom-biohof-rudlstorfer-baiernaz.jpg) © Start Copyright © OÖT Robert Maybach Stop copyright [ ![Biologische boerderij Rudlstorfer - Baiernaz in Rainbach i.Mkr.](https://assets.tourdata.at/x550/230849/B56906A315CD62E86723CE5200B80AED21D3B7C06E442C57FCAF9012AA988B94/biohof-rudlstorfer-baiernaz.jpg "© OÖT Robert Maybach") ](https://assets.tourdata.at/1920x/230849/B56906A315CD62E86723CE5200B80AED21D3B7C06E442C57FCAF9012AA988B94/biohof-rudlstorfer-baiernaz.jpg) © Start Copyright © OÖT Robert Maybach Stop copyright [ ![Koeienweide van de biologische boerderij Rudlstorfer - Baiernaz in Rainbach i.Mkr.](https://assets.tourdata.at/x550/230850/ACA53D13185A363C95C6D70A92F3F75A4DC683E4771F9239EBF72F6DFC192DD2/kuhweide-vom-biohof-rudlstorfer-baiernaz.jpg "© OÖT Robert Maybach") ](https://assets.tourdata.at/1920x/230850/ACA53D13185A363C95C6D70A92F3F75A4DC683E4771F9239EBF72F6DFC192DD2/kuhweide-vom-biohof-rudlstorfer-baiernaz.jpg) © Start Copyright © OÖT Robert Maybach Stop copyright [ ![Boer Johann van de biologische boerderij Rudlstorfer - Baiernaz in Rainbach i.Mkr.](https://assets.tourdata.at/x550/230851/D5C26CED949FC9811047F2F825E63358DB6050DA8B718B39FE0630BC2350D266/bauer-johann-vom-biohof-rudlstorfer-baiernaz.jpg "© OÖT Robert Maybach") ](https://assets.tourdata.at/1920x/230851/D5C26CED949FC9811047F2F825E63358DB6050DA8B718B39FE0630BC2350D266/bauer-johann-vom-biohof-rudlstorfer-baiernaz.jpg) © Start Copyright © OÖT Robert Maybach Stop copyright [ ![Johann met zijn varkens op de biologische boerderij Rudlstorfer - Baiernaz in Rainbach i.Mkr.](https://assets.tourdata.at/x550/230852/E993B54B6598F6F2A52462C3E66F30880F93E3157BF17CADAF9A3C73CBBA031F/johann-mit-seinen-schweine-am-biohof-rudlstorfer-baiernaz.jpg "© OÖT Robert Maybach") ](https://assets.tourdata.at/1920x/230852/E993B54B6598F6F2A52462C3E66F30880F93E3157BF17CADAF9A3C73CBBA031F/johann-mit-seinen-schweine-am-biohof-rudlstorfer-baiernaz.jpg) © Start Copyright © OÖT Robert Maybach Stop copyright [ ![Varkens op de biologische boerderij Rudlstorfer - Baiernaz in Rainbach i.Mkr.](https://assets.tourdata.at/x550/230853/32941B8994F633FBC03E2ED543A1A1BEC48B2570D4F06A322155F7D1E0E82669/schweine-am-biohof-rudlstorfer-baiernaz.jpg "© OÖT Robert Maybach") ](https://assets.tourdata.at/1920x/230853/32941B8994F633FBC03E2ED543A1A1BEC48B2570D4F06A322155F7D1E0E82669/schweine-am-biohof-rudlstorfer-baiernaz.jpg) © Start Copyright © OÖT Robert Maybach Stop copyright [ ![Varkensstal van de biologische boerderij Rudlstorfer - Baiernaz in Rainbach i.Mkr.](https://assets.tourdata.at/x550/230854/D54BBB03D8F7D6A90439FE46652945290757D996527A6EDD2C73EB4721C6DB58/johann-rudlstorfer-im-schweinestall.jpg "© OÖT Robert Maybach") ](https://assets.tourdata.at/1920x/230854/D54BBB03D8F7D6A90439FE46652945290757D996527A6EDD2C73EB4721C6DB58/johann-rudlstorfer-im-schweinestall.jpg) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Summerau, Unterort 11 4261 Rainbach im Mühlkreis [ Openen in Google Maps ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Summerau%2C%20Unterort%2011%2C%204261%20Rainbach%20im%20M%C3%BChlkreis "link opent in nieuw tabblad") [ Openen in Apple Maps ](https://maps.apple.com/place?address=Summerau%2C%20Unterort%2011%2C%204261%20Rainbach%20im%20M%C3%BChlkreis "link opent in nieuw tabblad") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=48.54996761&lon=14.44494818&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) Onze biologische producten zijn afkomstig van onze vleesproductie met biologische kruiden op de boerderij. Kwaliteit is erg belangrijk voor ons. Biologisch vers **varkensvlees** en ons uitgebreide assortiment worsten, spek en ham worden elke week vers geproduceerd en zijn elke zaterdag van 09:00 tot 12:00 uur of op telefonische afspraak verkrijgbaar op de boerderij. We kijken ernaar uit u als klant te mogen verwelkomen. ### Catering Plan je een groot feest, een privéfeest, een grote opening of een ander evenement? Dan ben je bij ons aan het juiste adres, want wij verzorgen al jaren de catering voor meer dan 1000 personen, uiteraard met de juiste borden en bestek. De gewenste biologische producten, zoals schnitzel, karbonades, kaasgrill, worst enz. worden door ons voor de ogen van je gasten gegrild. Biologische bijgerechten zoals huisgemaakte broodknoedels, zuurkool, rode kool, aardappelsalade en broodjes zijn ook op aanvraag verkrijgbaar. Naast het biologische speenvarken, het biologische braadstuk en de biologische beenham is onze "biologische gegrilde stierenknokkel" een specialiteit die staat voor zowel uniciteit als exclusiviteit. Dit is echt een feest voor je gehemelte! ### Fijne gedistilleerde dranken Als we het hebben over kwaliteit in schnaps, dan begint dat bij het oogsten van de ingrediënten. Het drogen en reinigen van het graan en de juiste opslag zijn van cruciaal belang. We bereiden het beslag en het distilleerproces voor volgens oude tradities. Dit geeft onze graanschnaps zijn speciale smaak. In 2018 ontvingen we de gouden medaille voor onze Kornbrand op de Wieselburger Ab-Hof-Messe in de categorie "Das goldene Stamperl". De Kornbrand werd ook erkend als regionale winnaar van 2018. We bieden ook heerlijke, huisgemaakte likeuren. We bieden onze selectie schnaps en likeuren ook aan als cadeau. We stellen graag een selectie voor je samen op basis van je persoonlijke voorkeuren. [ Contact ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Biohof Baiernaz** Summerau, Unterort 11 4261 Rainbach im Mühlkreis Telefoon [ +43 7949 6045 ](tel:+4379496045) Mobiel [ +43 650 4433707 ](tel:+436504433707) E-Mail [biohof.rudlstorfer@vpn.at](#mailto) Web [www.bio-hofladen.at/](https://www.bio-hofladen.at/ "nieuw venster") https://www.bio-hofladen.at/ --- **Contactpersoon** Biohof Baiernaz Johann Rudlstorfer Summerau, Unterort 11 4261 Rainbach im Mühlkreis Telefoon [ +43 7949 6045 ](tel:+4379496045) Mobiel [ +43 650 4433707 ](tel:+436504433707) E-Mail [biohof.rudlstorfer@vpn.at](#mailto) Web [www.bio-hofladen.at/](https://www.bio-hofladen.at/ "nieuw venster") --- **wettelijke contactgegevens** Summerau, Unterort 11 AT-4261 Rainbach im Mühlkreis biohof.rudlstorfer@vpn.at https://www.bio-hofladen.at/ --- **Wij spreken de volgende talen** Duits [ Openingstijden ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- Zaterdag 9-12 uur en op afspraak [ Ligging ](#ttgCollapseAnreise) ---------------------------------- [ Inrichting ](#ttgCollapseAusstattung) ----------------------------------------- **Service**- Shop [ Prijs ](#ttgCollapsePreise) ------------------------------- - Prijs op aanvraag [ Onderscheidingen ](#ttgCollapseAuszeichnungen) -------------------------------------------------- - Bio-gecertificeerd [ Samenwerkingspartners ](#ttgCollapseKooperationen) ------------------------------------------------------ - AMA-fijnproeversregio [ Geschiktheid ](#ttgCollapseEignung) --------------------------------------- - Voor iedere weertype geschikt [ Toegankelijkheid ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Wendt u zich voor informatie tot het contact. [Naar de website](https://www.bio-hofladen.at/ "nieuw venster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "nieuw venster") [Doe een suggestie](#mailto) [ ![TOURDATA Logo](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "nieuw venster")