--- title: Bauernkrapfen - Schleiferei - Die Erlebniswelt url: "https://www.muehlviertel.at/nl/oesterreich-poi/detail/430019169/bauernkrapfen-schleiferei-die-erlebniswelt.html" description: "Wat is een donutmolen? De naam alleen al wekt nieuwsgierigheid op. Wij laten u zien hoe de Bauernkrapfen wordt gemaakt - van het deeg, dat eerst rust, tot het malen en vervolgens bakken in heet vet - handgemaakt als altijd. U kunt dit traditionele ambacht ervaren in onze moderne architectuur - de Bauernkrapfen-Schleiferei." date: 2025-04-23 modified: 2025-05-06 --- # Bauernkrapfen - Schleiferei - Die Erlebniswelt Bauernkrapfen - Schleiferei - Die Erlebniswelt ================================================ Tragwein, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/192868/B3B8226111AC9553FC8E0AC94F90670B9DB97FD501DE405C0852A959B225CC99/schaubacken.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/192869/D934F274E8C8014366752E3398B542BD125B037CA98BA18CE506BBFE57DD6548/krapfen-mit-sauerkraut.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/192865/0B4F78412BE0DF7C62CDE24689D6F76B4268A38A169167D702A2C7CC29C8CF6A/bauernkrapfen-schleiferei.jpg) © Start Copyright © Bauernkrapfen-Schleiferei Stop copyright [ ![Bakkerij tonen](https://assets.tourdata.at/x550/192868/B3B8226111AC9553FC8E0AC94F90670B9DB97FD501DE405C0852A959B225CC99/schaubacken.jpg "© Bauernkrapfen-Schleiferei") ](https://assets.tourdata.at/1920x/192868/B3B8226111AC9553FC8E0AC94F90670B9DB97FD501DE405C0852A959B225CC99/schaubacken.jpg) © Start Copyright © Bauernkrapfen-Schleiferei Stop copyright [ ![Donuts met zuurkool](https://assets.tourdata.at/x550/192869/D934F274E8C8014366752E3398B542BD125B037CA98BA18CE506BBFE57DD6548/krapfen-mit-sauerkraut.jpg "© Bauernkrapfen-Schleiferei") ](https://assets.tourdata.at/1920x/192869/D934F274E8C8014366752E3398B542BD125B037CA98BA18CE506BBFE57DD6548/krapfen-mit-sauerkraut.jpg) © Start Copyright © Bauernkrapfenschleiferei Stop copyright [ ![Gebouw aan de buitenkant van de slijperij Bauernkrapfen](https://assets.tourdata.at/x550/192865/0B4F78412BE0DF7C62CDE24689D6F76B4268A38A169167D702A2C7CC29C8CF6A/bauernkrapfen-schleiferei.jpg "© Bauernkrapfenschleiferei") ](https://assets.tourdata.at/1920x/192865/0B4F78412BE0DF7C62CDE24689D6F76B4268A38A169167D702A2C7CC29C8CF6A/bauernkrapfen-schleiferei.jpg) © Start Copyright © Bauernkrapfen-Schleiferei Stop copyright [ ![Donut_Burger](https://assets.tourdata.at/x550/217765/9647C3B3D3CD1AD073471ECF6E60684C2B61FCE577B81E70B74252421FB2EF68/rbkkrapfenburger02.jpg "© Bauernkrapfen-Schleiferei") ](https://assets.tourdata.at/1920x/217765/9647C3B3D3CD1AD073471ECF6E60684C2B61FCE577B81E70B74252421FB2EF68/rbkkrapfenburger02.jpg) © Start Copyright © Bauernkrapfen-Schleiferei Stop copyright [ ![Marmelade](https://assets.tourdata.at/x550/217766/9AD5CD581B887774DCB1BA99FEB7767FC4C4F0136AE5DF376A50AAE5E0748136/marmelade.jpg "© Bauernkrapfen-Schleiferei") ](https://assets.tourdata.at/1920x/217766/9AD5CD581B887774DCB1BA99FEB7767FC4C4F0136AE5DF376A50AAE5E0748136/marmelade.jpg) © Start Copyright © Bauernkrapfen-Schleiferei Stop copyright [ ![Donuts met vanille-ijs](https://assets.tourdata.at/x550/192867/A47581B04C8889CE653077C82D398F86AF127F440CBFCF8FB8AD734D72F8D536/krapfen-mit-vanilleeis.jpg "© Bauernkrapfen-Schleiferei") ](https://assets.tourdata.at/1920x/192867/A47581B04C8889CE653077C82D398F86AF127F440CBFCF8FB8AD734D72F8D536/krapfen-mit-vanilleeis.jpg) © Start Copyright © Bauernkrapfenschleifer Stop copyright [ ![Café van de donutmolen van de boer](https://assets.tourdata.at/x550/192866/118AA70BB3F5C65A7ADE6AB206F02A834A273B72FB7120CF7FFD0478BBB8C2DC/cafe.jpg "© Bauernkrapfenschleifer") ](https://assets.tourdata.at/1920x/192866/118AA70BB3F5C65A7ADE6AB206F02A834A273B72FB7120CF7FFD0478BBB8C2DC/cafe.jpg) © Start Copyright © Bauernkrapfen-Schleiferei Stop copyright [ ![Proeverij](https://assets.tourdata.at/x550/217767/3D9E51DD5A7953F536EEF476442EF16DEBBD9558E3763099C2EA559A5357450B/verkostung.jpg "© Bauernkrapfen-Schleiferei") ](https://assets.tourdata.at/1920x/217767/3D9E51DD5A7953F536EEF476442EF16DEBBD9558E3763099C2EA559A5357450B/verkostung.jpg) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Hinterberg 11 4284 Tragwein [ Openen in Google Maps ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Hinterberg%2011%2C%204284%20Tragwein "link opent in nieuw tabblad") [ Openen in Apple Maps ](https://maps.apple.com/place?address=Hinterberg%2011%2C%204284%20Tragwein "link opent in nieuw tabblad") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=48.3788158&lon=14.6109378&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) Wat is een donutmolen? De naam alleen al wekt nieuwsgierigheid op. Wij laten u zien hoe de Bauernkrapfen wordt gemaakt - van het deeg, dat eerst rust, tot het malen en vervolgens bakken in heet vet - handgemaakt als altijd. U kunt dit traditionele ambacht ervaren in onze moderne architectuur - de Bauernkrapfen-Schleiferei. Elke bezoeker kan verschillende smaken vers gebakken boeren donuts proberen. Veel mensen kennen alleen de klassieke abrikozenjam. Kies gewoon uit onze zelfgemaakte jam, van appel-chili tot aardbei-balsamico tot pruimen-rode-wijn-kaneeljam - je zult versteld staan! Op een onderhoudende manier leer je veel over de geschiedenis en de productie van de boerendoughnut, maar ook over de mythe dat de doughnut altijd over oma's knie wordt getrokken**.** Neem deel aan een bedrijfspresentatie en geniet daarna van een proeverij van een reeks kleine, versgebakken Bauernkrapfen in veel verschillende smaken. Van de klassieker met abrikozenjam tot aardbeienbalsamicojam en donuts met biergelei, er is voor ieder wat wils. Tot 8 smaken en elke maand een speciale seizoensvariant. Je zult verrukt zijn! We serveren je graag de lekkerste koffiespecialiteiten, drankjes en kleine snacks - meestal van partners uit de regio - evenals onze ongewone donutspecialiteiten, van donuttoast tot donutburgers. We bevinden ons ook op een wandelroute naar andere bezienswaardigheden in Tragwein. We hebben altijd veel belang gehecht aan traditie. We zijn een familiebedrijf dat de nadruk legt op kwaliteit en regionaliteit. Toevoegingen en industriële producten zijn vreemde woorden voor de bakkerij, want elke donut wordt met liefde met de hand gemaakt, van het kleinste stukje deeg tot de goudbruine donut. Bezoek ons met een groep vrienden, club collega's of plan uw bedrijfsuitje direct bij ons. Kom langs en geniet - we kijken uit naar uw komst! **Reserveer vooraf hier! Mogelijke aankomsttijden voor groepen:** Maandag tot vrijdag van 9 tot 15 uur Zaterdag op aanvraag! **Afhalen van donuts:** Afhalen van donuts is mogelijk op afspraak tijdens onze kantooruren op 07263/7547. **Kantooruren (telefonisch bereikbaar):** dinsdag t/m donderdag van 8.00 tot 12.00 uur Afspraken kunnen telefonisch worden gemaakt tijdens onze kantooruren op 07263/7547 of door te schrijven naar office@bauernkrapfen-schleiferei.at. [ Contact ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Bauernkrapfen - Schleiferei - Die Erlebniswelt** Hinterberg 11 4284 Tragwein Telefoon [ +43 7263 7547 ](tel:+4372637547) E-Mail [office@bauernkrapfen-schleiferei.at](#mailto) Web [www.bauernkrapfen-schleiferei.at](http://www.bauernkrapfen-schleiferei.at "nieuw venster") http://www.bauernkrapfen-schleiferei.at --- **Contactpersoon** Mevrouw Roswitha Lichtenegger Hinterberg 11 4284 Tragwein Telefoon [ +43 7263 7547 ](tel:+4372637547) E-Mail [office@bauernkrapfen-schleiferei.at](#mailto) Web [www.bauernkrapfen-schleiferei.at](http://www.bauernkrapfen-schleiferei.at "nieuw venster") --- **Wij spreken de volgende talen** Duits [ Openingstijden ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- - na afspraak - Aanmelden verplicht **Rustdag**- Feestdag [ Ligging ](#ttgCollapseAnreise) ---------------------------------- [ Inrichting ](#ttgCollapseAusstattung) ----------------------------------------- - WC - Gastronomie aanwezig **Service**- Shop - Rondleiding [ Prijs ](#ttgCollapsePreise) ------------------------------- **Betalingsmogelijkheden** Contante betaling **debet- en creditkaarten** Pinkaart Mastercard [ Samenwerkingspartners ](#ttgCollapseKooperationen) ------------------------------------------------------ - Culinaire partners Opper-Oostenrijk [ Geschiktheid ](#ttgCollapseEignung) --------------------------------------- - Voor iedere weertype geschikt - Voor groepen geschikt - Geschikt voor schoolklassen - Geschikt voor kinderen (van elke leeftijd) - Geschikt voor jongeren - Geschikt voor senioren - Voor alleenreizenden geschikt - Geschikt voor met vrienden - Geschikt voor twee - Kind mag mee **Seizoen**- Voorjaar - Zomer - Herfst - Winter [ Toegankelijkheid ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Beperkt geschikt voor rolstoelen: deels hulp noodzakelijk. De maten voldoen niet of slechts gedeeltelijk aan de wettelijke ÖNORM. **Entree**- Toegang gelijkvloers **Verdere informatie**- Restaurant/café [ Meer ontdekken ](#ttgCollapseMeineEmpfehlungen) --------------------------------------------------- [ © Start Copyright © Copyright: Bauernkrapfen-Schleiferei Stop copyright ![](https://assets.tourdata.at/660x495/292560/0590C6A119FEBC0CE1A17CA8033FE0348F3F537B790F146FD4BC564CC9B96578/bauernkrapfenschleiferei.jpg "Bauernkrapfenschleiferei (© Copyright: Bauernkrapfen-Schleiferei)") Besichtigung der Bauernkrapfen-Schleiferei mit Verkostung ](https://www.muehlviertel.at/nl/oesterreich-angebot/detail/6193/besichtigung-der-bauernkrapfen-schleiferei-mit-verkostung.html) [Naar de website](http://www.bauernkrapfen-schleiferei.at "nieuw venster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "nieuw venster") [Doe een suggestie](#mailto) [ ![TOURDATA Logo](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "nieuw venster")