--- title: Steinbloß - einfach typisch Mühlviertel url: "https://www.muehlviertel.at/nl/diensten/projekte/landelijke-monumenten/steinbloss.html" description: "Eine Entdeckungsreise auf den Spuren der steinernen Schätze des Mühlviertels. Erfährt mehr über den traditionsreichen Steinbloß-Baustil. Ein Kulturgut, das die Region nördlich der Donau bis heute prägt!" image: "https://www.muehlviertel.at/fileadmin/user_upload/muehlviertel/bilder/Logos/Logo_Muehlviertel_Website_neu.png" date: 2025-04-24 modified: 2025-04-24 --- # Steinbloß - einfach typisch Mühlviertel Start Copyright © Foto: OÖ Tourismus/Robert Josipovic: Steinbloß-Architektur beim Gasthaus Pammer Stop copyright ![Drei Freunde, die gemeinsam wandern gehen und gerade aufbrechen. Im Hintergrund das Gasthaus Pammer - ein Steinbloß-Hof, der typisch für das Mühlviertel ist. ](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/8/3/csm_HEADER_Muehlviertel_Wandern_Gasthaus_Pammer_Oberoesterreich_TourismusGmbH_Robert_Josipovic_e91c80de97.jpg "Foto: OÖ Tourismus/Robert Josipovic: Steinbloß-Architektur beim Gasthaus Pammer") ![Drei Freunde, die gemeinsam wandern gehen und gerade aufbrechen. Im Hintergrund das Gasthaus Pammer - ein Steinbloß-Hof, der typisch für das Mühlviertel ist. ](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/8/3/csm_HEADER_Muehlviertel_Wandern_Gasthaus_Pammer_Oberoesterreich_TourismusGmbH_Robert_Josipovic_a5faed59d1.jpg "Foto: OÖ Tourismus/Robert Josipovic: Steinbloß-Architektur beim Gasthaus Pammer") [ Accommodatie boeken ](https://www.muehlviertel.at/nl/accommodatie-zoeken/accommodatie-zoeken.html) Een reis op het spoor van stenen schatten ----------------------------------------- "Waar denk je spontaan aan als je aan het Mühlviertel denkt? Wat is typisch voor de regio ten noorden van de Donau?", vraag ik enkele kennissen en zelfbenoemde Mühlviertel-liefhebbers voordat ik aan mijn reis naar de granieten hoogten begin. "Een goed biertje", "de ene heuvel na de andere", "prachtige natuur met schitterende uitzichten" en "de typische grijze en witte boerderijen" is wat ik te horen krijg. Oké, ik weet van de lange biertraditie van het Mühlviertel - en niemand kan ontkennen dat de granieten hooglanden behoorlijk heuvelachtig zijn en dat je er geweldige uitzichten hebt over het ongerepte landschap. Maar wat is het verhaal achter deze vreemd gevlekte boerderijen? Ik ging op ontdekkingstocht door het Mühlviertel om dit mysterie te ontrafelen. Start Copyright © Foto: Tourismusverband Mühlviertler Alm/Hawlan: Eine Entdeckungsreise auf den Spuren der Steinbloß-Bauweise im Mühlviertel Stop copyright ![Dieses Foto zeigt eine blonde Frau, die vor einer grau-weiß gefleckten Steinbloß-Fassade steht.](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/3/c/csm_3s_muehlviertel_steinblo%C3%9F_wandern_mv-alm-hawlan_5ac074aa12.jpg "Foto: Tourismusverband Mühlviertler Alm/Hawlan: Eine Entdeckungsreise auf den Spuren der Steinbloß-Bauweise im Mühlviertel") Ik realiseer me al snel dat de traditionele Steinbloß bouwstijl vandaag de dag nog steeds kenmerkend is voor de granieten hooglanden. De oude Steinbloß gevels van de boerderijen nestelen zich prachtig in de glooiende heuvels van het Mühlviertel. Maar wat echt een lust voor het oog is voor passerende wandelaars zoals ik, is het bewijs van de ontberingen van vroeger. Kalk was zeldzaam en duur - en dus moesten de geschenken van de natuur met vakmanschap en vindingrijkheid worden gebruikt. "De eerste kolonisten in het Mühlviertel gebruikten de rijkdom van hun akkers - ze hadden en hebben nog steeds genoeg stenen!" vertelt een boer me, die me betrapt bij het fotograferen van de Steinbloß-boerderijen en meteen een gesprek met me begint. "Elke keer als de velden worden omgeploegd, komen de grijze granieten keien tevoorschijn." Ze werden zorgvuldig "geplukt" van de velden om de typische Steinbloß binnenplaatsen te bouwen en zorgvuldig steen voor steen opgestapeld - met de platte kant naar buiten - om dubbelwandige muren te vormen en gevuld met zand en aarde. Om bestand te zijn tegen weer en wind werd de eenvoudige stenen constructie gevoegd met klei en kalk. Jarenlange verwering spoelde de verf echter op veel plaatsen weg, waardoor de grijze granieten veldstenen tussen de witte pleisteroppervlakken zichtbaar werden. De stoa werd kaal! De Stoa werd puur! Wat zo eenvoudig lijkt, houdt de hitte van de zomerdagen buiten dankzij de zware granieten stenen en bewaart in ruil daarvoor in de winter lange tijd de behaaglijke warmte in de woonkamer. De beste architectuur van het Mühlviertel, die vandaag de dag nog steeds kenmerkend is voor de regio, is uit noodzaak geboren! Start Copyright © Foto: Mühlviertel Marken GmbH/Enzenhofer: Steinbloß-Hof der Beer Buddies in Tragwein Stop copyright ![Dieses Foto zeigt den versteckten Steinbloß-Hof der Beer Buddies in Tragwein im Mühlviertel. Das Grün der umliegenden Bäume harmoniert auf dem Bild sehr gut mit der grau-weißgefleckten Fassade des Hofes.](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/2/d/csm_3s_steinblo%C3%9F_beerbuddies_mmg-enzenhofer2_4047c8dcbc.jpg "Foto: Mühlviertel Marken GmbH/Enzenhofer: Steinbloß-Hof der Beer Buddies in Tragwein") Vergeten, verborgen en herontdekt! ---------------------------------- Op mijn ontdekkingstocht door het heuvelachtige landschap van het Mühlviertel vind ik steeds weer deze oude Steinbloß-boerderijen verscholen. Het weelderige groen van de weiden en bossen vormt een perfecte aanvulling op de grijs met wit gevlekte gevels. Tussen de uitgestrektheid van het landschap lijkt het bijna alsof de liefdevol versierde huizen hier door de tijd zijn vergeten. Gefascineerd door de bijna romantische uitstraling van de binnenplaatsen, vraag ik waarom de traditionele bouwstijl tegenwoordig nog maar zelden wordt gebruikt. "Als je een gat nodig hebt, krijg je een stadspoort!" - het antwoord zegt waarschijnlijk alles. Tegenwoordig schrikken de meeste mensen terug voor de moeite die het kost en de beperkte flexibiliteit van de verbouwingen. Daarom ben ik des te blijer als ik hoor dat de getuigen van de oude architectuur nu goed worden beschermd en liefdevol worden gerenoveerd door veel bouwers. In het spoor van de Steinbloß ----------------------------- 3 top wandelroutes voor je ontdekkingstocht op het spoor van de stenen schatten: Start Copyright © Foto: Mühlviertler Alm/Hawlan: Wandern im Mühlviertel Stop copyright ![Dieses Foto zeigt zwei Frauen, die auf einer Bank eine Wanderpause einlegen. Im Hintergrund erkennt man die wunderschöne "Kammererkreuz" Steinbloß-Kapelle in Kaltenberg.](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/3/6/csm_3s_muehlviertel_steinblo%C3%9F_wandern_mv-alm-hawlan3_b706ffa021.jpg "Foto: Mühlviertler Alm/Hawlan: Wandern im Mühlviertel") Steinbloß-Mauer-Weg in Hirschbach --------------------------------- In totaal zijn er 24 van deze prachtige grijze en witte exemplaren te vinden langs de 12,5 km lange Steinbloß-Mauer-Weg in Hirschbach im Mühlkreis. De rondwandeling, die ruim drie uur in beslag neemt en met een hoogteverschil van slechts ongeveer 150 meter zelfs voor onervaren wandelaars goed te doen is, staat geheel in het teken van de diversiteit aan stenen. Naast de typische Steinbloß-boerderijen leidt de wandelroute ook langs devotieplaatsen en krachtplekken in de natuur die met stenen zijn vormgegeven. [ ![Steinbloss-Mauer-Weg](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Herbert Schauer") Steinbloß-Mauer-Weg ](https://www.muehlviertel.at/nl/diensten/projekte/landelijke-monumenten/steinbloss/oesterreich-tour/detail/430000670/steinbloss-mauer-weg.html) Start Copyright © Copyright: Herbert Schauer Stop copyright Gewoon niet lopen! ------------------ Wie het Mühlviertel liever op twee wielen verkent, zal niet teleurgesteld zijn in de Steinbloßrunde. De prachtige fietsroute trekt bezoekers met talrijke traditionele Steinbloß-boerderijen! [ ![De oude marktsmederij](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "De oude marktsmederij") Smederij Lasberg ](https://www.muehlviertel.at/nl/diensten/projekte/landelijke-monumenten/steinbloss/oesterreich-poi/detail/401919/alte-marktschmiede.html) Lasberg marktsmederij --------------------- De oude smederij, die in 1526 zorgvuldig met de hand werd gebouwd in Steinbloß-stijl en een van de oudste huizen in het dorp is, geeft inzicht in de werkwereld van een smid en wagenmaker. Tot 1953 werden hier eggetanden, deurscharnieren, raamroosters, ploegijzers en bijlen gemaakt en wielen beslagen. De oude marktsmederij in Lasberg is in originele staat bewaard gebleven en ingericht en is echt een bijzondere en unieke attractie. [ ![Lente ontwaken](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Bauernmöbelmuseum") Boerenmuseum ](https://www.muehlviertel.at/nl/diensten/projekte/landelijke-monumenten/steinbloss/oesterreich-poi/detail/400025/bauernmoebelmuseum-edlmuehle.html) Start Copyright © Copyright: Bauernmöbelmuseum Stop copyright Edlmühle - Boerderij Meubel Museum ---------------------------------- De voormalige Edlmühle, waar nu het Hirschbach boerenmeubelmuseum is gevestigd, is een uitstekend voorbeeld van een Steinbloßhof boerderij. Het museum brengt de barokke, landelijke wooncultuur van de 18e eeuw over. Het kleurrijke boerenmeubilair van Hirschbach is een indrukwekkende getuigenis van het leven op een boerderij in het Mühlviertel. [ Start Copyright © Foto: Mühlviertel Marken GmbH/Walch: Mostmuseum Neumarkt Stop copyright ![Dieses Foto zeigt das Mostmuseum in Neumarkt von außen. Das Gebäude wurde im Steinbloß-Baustil erbaut und hat die typisch grau-weiß gefleckte Fassade. ](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/4/1/csm_3s_muehlviertel_steinblo%C3%9F_mostmuseum-neumarkt_mmg-walch_619e396f6b.jpg "Foto: Mühlviertel Marken GmbH/Walch: Mostmuseum Neumarkt") Cider Museum ](https://www.muehlviertel.at/oesterreich-poi/detail/401230/mostmuseum-im-wirt-z-trosselsdorf.html) Cider Museum Neumarkt --------------------- In het cidermuseum in de herberg "Wirt z'Trosselsdorf" kun je de historische apparatuur zien die werd gebruikt om cider te produceren. Tot 1981 werden er emmers cider geperst in het schuurachtige pershuis van de familie Miesenberger. Een paard moest zelfs de trap op naar de bovenverdieping, waar het geduldig zijn ronde deed en de machtige "Göppel" aandreef, die op zijn beurt de cidervruchten plette en het verse sap eruit haalde. Feestvieren, eten en slapen in het Mühlviertler Steinbloßhaus ------------------------------------------------------------- Unieke festivals in een unieke omgeving, traditioneel thuis koken in het Kulturwirtshaus, bier proeven in het Tragweiner Gut, winkelen voor regionale delicatessen en dan overnachten in de rustieke Steinbloß boerderij: **speciale tips voor liefhebbers van Mühlviertel architectuur!** [ Start Copyright © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Josipovic: Bierkultur im Mühlviertel Stop copyright ![Auf diesem Foto sieht man Wirt Hubert Pammer vor seinem im Steinbloß-Stil erbauten Kulturwirtshaus Pammer in Hirschbach. Er sitzt auf einem Tisch, auf diesem ein Tablett mit mehreren Mühlviertler Bieren steht.](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/a/a/csm_2s_muehlviertel_bier_kulturwirtshaus-pammer_ooetg-robert-josipovic_7474fa495a.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Josipovic: Bierkultur im Mühlviertel") Pammer Herberg ](https://www.muehlviertel-almfreistadt.at/oesterreich-gastronomie/detail/101701/kulturwirtshaus-pammer.html) [ Start Copyright © Foto: Lester Hof/Nicole Stummer: Einmalige Feste in einmaliger Kulisse - Heiraten am Lester Hof Stop copyright ![Auf diesem Foto sieht man ein Brautpaar vor der Steinbloß-Fassade des Lester Hofes im Mühlviertel.](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/7/e/csm_2s_muehlviertel_steinblo%C3%9F_hochzeit_lester-hof_nicole-stummer_ad7eaf1ff1.jpg "Foto: Lester Hof/Nicole Stummer: Einmalige Feste in einmaliger Kulisse - Heiraten am Lester Hof ") Huwelijk in Lester C ](https://www.muehlviertel-almfreistadt.at/magazin/steinbloss/oesterreich-poi/detail/430020565/hochzeit-am-lester-hof.html) [ Start Copyright © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Okolicsanyi: Urlaub am Steinbloß-Bauernhof im Mühlviertel Stop copyright ![Dieses Foto zeigt einen Mühlviertler Steinbloß-Bauernhof. Im Vordergrund des Bildes sieht man eine blühende Wiese.](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/2/f/csm_2s_muehlviertel_bauernhof_ooet-okolicsanyi_bd201ce99a.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Okolicsanyi: Urlaub am Steinbloß-Bauernhof im Mühlviertel ") Vakantie op Steinbloß boerderij ---------------------------------- Accommodatie met sti ](https://www.muehlviertel.at/nl/overnachting.html) [ ![Biologische boerderij Krammer-Pinter_Krammerladen](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Gutenthaler Photography") Krammer winkel ](https://www.muehlviertel.at/nl/diensten/projekte/landelijke-monumenten/steinbloss/oesterreich-poi/detail/430028906/krammer-pinter-biologische-boerderij-winkel.html) Start Copyright © Copyright: Gutenthaler Photography Stop copyright [ ![Die Karlinger Hammerschmiede in Unterweißenbach. Zu sehen sind der Gebäudekomplex der Schmiede und die weitläufige, dahinterliegende Landschaft.](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/0/0/csm_Unterwei%C3%9FenbachKarlingerHammerschmiede02_TVBMuehlviertlerAlmFreistadtKurtHoerbst_7879982643.jpg "Foto: TVB Mühlviertler Alm Freistadt/Kurt Hörbst: Die Karlinger Hammerschmiede in Unterweißenbach.") Landelijke monumenten Interreg project ](https://www.muehlviertel.at/nl/diensten/projekte/landelijke-monumenten.html) Start Copyright © Foto: TVB Mühlviertler Alm Freistadt/Kurt Hörbst: Die Karlinger Hammerschmiede in Unterweißenbach. Stop copyright Start Copyright © Logoleiste Interreg Stop copyright ![Logoleiste Interreg](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/3/f/csm_LD_Logoleiste_allePartnerlogos_AT_0e8a7964f1.jpg "Logoleiste Interreg") De Oostenrijkse bouwsector heeft zich ook beziggehouden met de kwestie van steenblokken. [ www.daibau.at ](https://www.daibau.at/artikel/1038/steinbloss_-_die_traditionelle_bauweise_im_muhlviertel "Link öffnet sich in neuem Fenster")