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title: Biergeschichten
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date: 2025-04-29
modified: 2025-04-29
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# Biergeschichten

Gastgeber-Geschichten: Alles rund ums Bier
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Bier gehört zum Mühlviertel wie seine Hügel und der Granit. Die Region blickt auf eine weit über 500 Jahre alte Brautradition zurück und ist nicht nur die größte Hopfenanbauregion Österreichs, sondern genießt weltweit den Ruf als Bierhochburg.

Lesen Sie hier jede Gastgeber-Geschichten rund um das flüssige Gold in der größten Hopfenanbauregion Österreichs.

 [   Copyright öffnen  © Foto Oberösterreich Tourismuss GmbH/Robert Josipovic: Ein Gastwirt serviert Bier Copyright schließen

      ![Ein Gastwirt sitzt auf einer Bank, vor ihm auf dem Tisch steht ein Tablett mit 3 Gläsern Bier](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/9/f/csm_MuehlviertelBierGastwirtHubertPammer_OberoesterreichTourismusGmbHRobertJosipovic_0cbb54dc0f.jpg "Foto Oberösterreich Tourismuss GmbH/Robert Josipovic: Ein Gastwirt serviert Bier")

Kulturwirtshaus im Stoabloß-Stil – typisch Mühlviertel
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**Kulturwirtshaus Pammer in Hirschbach**

Ein warmherziges „Griaß di“ von Wirt Hubert Pammer lässt nicht lange auf sich warten, wenn man bedächtig die Tür zur Gaststube öffnet. Sogleich strömt die wohlige…

 ](https://www.muehlviertel.at/essen-trinken/hochgenuss/bier/biergeschichten/artikel/detail/9487/pammer.html)

 [   Copyright öffnen  © Foto: Muehlviertel Marken GmbH/Michael Enzenhofer: Waltraud Leitner Gastgeberin der Schlossbrauerei Weinberg Copyright schließen

      ![Waltraud Leitner, Gastgeberin der Schlossbrauerei Weinberg, steht mit einem selbstgebrauten Bier in der Hand in der Gaststube der Schlossbrauerei.](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/0/e/csm_WaltraudLeitnerSchlossbrauereiWeinberg_MuehlviertelMarkenGmbHMichaelEnzenhofer_66ef4f1cc3.jpeg "Foto: Muehlviertel Marken GmbH/Michael Enzenhofer: Waltraud Leitner Gastgeberin der Schlossbrauerei Weinberg")

Von zarter Hand gebrauter Genuss
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**Schlossbrauerei Weinberg in Kefermarkt**

Man sieht es ihr auf den ersten Blick nicht an, aber Waltraud Leitner kann kräftig anpacken. Und das muss sie auch, denn sie braut seit über 25 Jahren Bier in…

 ](https://www.muehlviertel.at/essen-trinken/hochgenuss/bier/biergeschichten/artikel/detail/9486/schlossbrauerei-weinberg.html)

 [   Copyright öffnen  © Foto: Muehlviertel Marken GmbH/Michael Enzenhofer: Gastgeber Adelheid und Alexander Sengstbratl vom Gasthof Sengstbratl in der eigenen Brauerei Copyright schließen

      ![Alexander und Adelheid Sengstbratl, Gastgeber vom Gasthof Sengstbratl, in der eigenen Brauerei.](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/9/e/csm_GastgeberGasthausSengstbratlBrauerei_MuehlviertelMarkenGmbHMichaelEnzenhofer_8467769466.jpeg "Foto: Muehlviertel Marken GmbH/Michael Enzenhofer: Gastgeber Adelheid und Alexander Sengstbratl vom Gasthof Sengstbratl in der eigenen Brauerei")

Selbstgebrautes & Grillspezialitäten
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**Gasthaus Sengstbratl in St. Georgen am Walde**

Schon immer wollte Alexander Sengstbratl in der Gastronomie arbeiten. Heute ist der gelernte Koch und Kellner aber nicht nur Wirt, sondern auch…

 ](https://www.muehlviertel.at/essen-trinken/hochgenuss/bier/biergeschichten/artikel/detail/9485/gh-sengstbratl.html)

 [   Copyright öffnen  © Foto: OOE Tourismus/Erber: Radfahren zwischen Hopfenfelder Copyright schließen

      ![Zwei Radfahrer vor einem Hopfenfeld.](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/1/4/csm_BierradtourHopfenfeld_OOETourismusErber_d93318207f.jpg "Foto: OOE Tourismus/Erber: Radfahren zwischen Hopfenfelder")

Genussradeln durch die Mühlviertler Hügelwelt
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**Bierradtouren in der Erlebnisregion Mühlviertel**

Die Mühlviertler Bierradtouren locken mit facettenreichen Eindrücken. Herrlicher Weitblick, kraftvolle Waldpassagen und hochragende Hopfenfelder…

 ](https://www.muehlviertel.at/essen-trinken/hochgenuss/bier/biergeschichten/artikel/detail/9484/bierradtouren.html)

 [   Copyright öffnen  © Foto: Muehlviertel Marken GmbH/Michael Enzenhofer: Christian Hoheneder - Gastgeber Latino Lounge Bar Copyright schließen

      ![Der Gastgeber der Latino Lounge Bar sitzt in seinem Gastgarten und präsentiert alle Biersorten, die er anbietet.](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/0/5/csm_GastgeberChristianHohenederLatinoLoungeBarFreistadt_MuehlviertelMarkenGmbHMichaelEnzenhofer_a1ddd2d80b.jpeg "Foto: Muehlviertel Marken GmbH/Michael Enzenhofer: Christian Hoheneder - Gastgeber Latino Lounge Bar")

Urlaubsfeeling in der Freistädter Altstadt
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**Latino Lounge Bar in Freistadt**

Das Latino ist mittlerweile eine echte Institution in der mittelalterlichen Braustadt. Bereits seit über 30 Jahren ist Christian Hoheneder Wirt in der Eisengasse.

 ](https://www.muehlviertel.at/essen-trinken/hochgenuss/bier/biergeschichten/artikel/detail/9483/latino.html)

 [   Copyright öffnen  © Foto: Muehlviertel Marken GmbH/Michael Enzenhofer: Gastgeberin Christiane Jäger vom Hotel zum Goldenen Hirschen in Freistadt Copyright schließen

      ![Christiane Jäger - Besitzerin des Hotels zum Goldenen Hirschen in Freistadt - öffnet das Tor in den Gastgarten.](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/0/0/csm_ChristianeJaegerHotelzumgoldenenHirschenGastgarten_MuehlviertelMarkenGmbHMichaelEnzenhofer_dcea6997ff.jpeg "Foto: Muehlviertel Marken GmbH/Michael Enzenhofer: Gastgeberin Christiane Jäger vom Hotel zum Goldenen Hirschen in Freistadt")

Traditionshaus mit mittelalterlichem Flair
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**Hotel zum Goldenen Hirschen\*\*\*\* in Freistadt**

Seit sieben Generationen beherbergt und bewirtet die Familie Jäger Gäste in Freistadt. Die Geschichte des „Goldenen Hirschen“ geht sogar noch weiter…

 ](https://www.muehlviertel.at/essen-trinken/hochgenuss/bier/biergeschichten/artikel/detail/9482/hotel-zum-goldenen-hirschen-----in-freistadt.html)

 [   Copyright öffnen  © Foto: Muehlviertel Marken GmbH/Michael Enzenhofer: Biersorte der Brauerei The Beer Buddies Copyright schließen

      ![Eine Flasche und ein Glas Bier auf einem Granitstein von der Brauerei The Beer Buddies.](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/e/1/csm_BierflascheBierglasBeerBuddies_MuehlviertelMarkenGmbHMichaelEnzenhofer_c55514ef5d.jpeg "Foto: Muehlviertel Marken GmbH/Michael Enzenhofer: Biersorte der Brauerei The Beer Buddies")

Besonders hopfiges Bier
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**The Beer Buddies 2.0 in Alberndorf in der Riedmark**

Bei „The Beer Buddies“ lautet das Credo: Trinke Bier! Bier ist Leidenschaft, Bier ist Kultur, Tradition und Handwerk.

 ](https://www.muehlviertel.at/essen-trinken/hochgenuss/bier/biergeschichten/artikel/detail/9481/beer-buddies.html)

 [   Copyright öffnen  © Foto: Muehlviertel Marken GmbH/Michael Enzenhofer: Cafe Konditorei Hotel Pension Hubertus in Freistadt Copyright schließen

      ![Ein Sechserträger Bier und nebenbei steht die von der Cafe Konditorei Hubertus selbst hergestellt Freistädter Bierpraline.](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/2/d/csm_Caf%C3%A9KonditoreiHotelHubertusBierpralinenFreistaedterBier_MuehlviertelMarkenGmbHMichaelEnzenhofer_9beabf0950.jpeg "Foto: Muehlviertel Marken GmbH/Michael Enzenhofer: Cafe Konditorei Hotel Pension Hubertus in Freistadt")

Bierige Schokoladen-Träume
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**Café Konditorei Hotel Hubertus in Freistadt**

Als Konditormeister hat Thomas Friesenecker eine Leidenschaft für Süßes. Als Biersommelier haben es ihm aber auch die Mühlviertler Biere sehr angetan. Die…

 ](https://www.muehlviertel.at/essen-trinken/hochgenuss/bier/biergeschichten/artikel/detail/9480/hotel-hubertus.html)

 [   Copyright öffnen  © Foto Oberösterreich Tourismus/Mühlviertler Alm Freistadt/Robert Maybach: Hopfenbäuerin Margit Ebensperger vom Eder Bräu in Kefermarkt mit Hopfendolden. Copyright schließen

      ![Hopfenbäuerin Margit Ebensperger vom Eder Bräu in Kefermarkt im Mühlviertel steht inmitten eines Hopfenfeldes mit frisch geernteten Hopfendolden in der Hand.](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/e/4/csm_HopfenMargitEhrensperger_OberoesterreichTourismusMuehlviertlerAlmFreistadtRobertMaybach_90bb17bb39.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Mühlviertler Alm Freistadt/Robert Maybach: Hopfenbäuerin Margit Ebensperger vom Eder Bräu in Kefermarkt mit Hopfendolden.")

Eine Brauerei umringt von Hopfen
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**Bierbuschenschank Eder Bräu in Kefermarkt**

Malerisch, idyllisch und typisch für das Mühlviertel: So lässt sich die Lage der Bierbuschenschank Eder Bräu beschreiben. Inmitten von grünen Hopfenfeldern…

 ](https://www.muehlviertel.at/essen-trinken/hochgenuss/bier/biergeschichten/artikel/detail/9479/eder-braeu.html)

 [   Copyright öffnen  © Foto: Muehlviertel Marken GmbH/Michael Enzenhofer: Heidemarie Blumauer vom Gasthof Blumauer Copyright schließen

      ![Heidemarie Blumauer vom Gasthof Blumauer schenkt gerade Bier an Gäste aus.](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/d/e/csm_GastgeberGasthofBlumauer_MuehlviertelMarkenGmbHMichaelEnzenhofer_e6a21897f5.jpeg "Foto: Muehlviertel Marken GmbH/Michael Enzenhofer: Heidemarie Blumauer vom Gasthof Blumauer")

Mühlviertler Familienbetrieb mit Biervielfalt
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**Gasthof und Pension Blumauer in Rainbach i.M.**

Gastfreundschaft, Gemütlichkeit, beste Produkte aus der Region und Mühlviertler Bierkultur: Im Gasthof Blumauer in Rainbach findet man alles, was ein…

 ](https://www.muehlviertel.at/essen-trinken/hochgenuss/bier/biergeschichten/artikel/detail/9478/muehlviertler-familienbetrieb-mit-biervielfalt.html)

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 Gastgeber-Geschichten: Alles rund ums Bier