--- title: Svět ekologických sadů od společnosti Pankrazhofer a výrobců bio octa url: "https://www.muehlviertel.at/cz/oesterreich-poi/detail/430004123/svet-ekologickych-sadu-od-spolecnosti-pankrazhofer-a-vyrobcu-bio-octa.html" description: "Pankrazhoferův svět ekologických sadůUžívejte si přírody, ochutnávejte rozmanité ovoce, rozumějte poctivým potravinám.Ve světě Pankrazhoferových ekologických sadů k tomu máte mnoho příležitostí: Stezky s informačními tabulemi, farmářský obchod, ochutnávky, prohlídky s průvodcem, ...Poznejte svět Pankrazhoferových ekologických sadů na procházce po okružních stezkách. Na informačních tabulích se dozvíte, jak fungují cykly na ekologické farmě, a pochopíte, jak vznikají poctivé potraviny. Posaďte se uprostřed sadu a ochutnejte ovoce s ochutnávkou. Farmářský obchod se samoobslužnou pokladnou je otevřen denně od 8 do 18 hodin. Nebo se zastavte od pondělí do soboty na \"ochutnávku v 11 hodin\" a pronikněte ještě hlouběji do světa poctivých potravin. Prohlídky můžete navštívit každý den zdarma." date: 2025-04-25 modified: 2026-05-18 --- # Svět ekologických sadů od společnosti Pankrazhofer a výrobců bio octa Svět ekologických sadů od společnosti Pankrazhofer a výrobců bio octa ======================================================================= Tragwein, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/211341/B530D7CD054CEC5117951062E76956F7794E898155562177587DEEE36E30F486/genusstafel-in-der-bio-streuobstwelt-vom-pankrazhofer.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/211342/CD7B7CEB0E954197FE04EED3171C955F5C1F32D3FB714279AF0FC92500946B84/bio-apfel-cider-verkosten-mit-eva-eder.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/211343/F5F0B18AE0A9E5703FFB30EEA2C95032B923EF9824DB4C050359207F68AC3F60/fuehrung-verkostung-erleben-pankrazhofer-bio-3-quer.jpg) © otevřít copyright © PiaPaulinec zavřít copyright [ ![Gurmánská tabule ve světě ekologického sadu Pankrazhofer](https://assets.tourdata.at/x550/211341/B530D7CD054CEC5117951062E76956F7794E898155562177587DEEE36E30F486/genusstafel-in-der-bio-streuobstwelt-vom-pankrazhofer.jpg "© PiaPaulinec") ](https://assets.tourdata.at/1920x/211341/B530D7CD054CEC5117951062E76956F7794E898155562177587DEEE36E30F486/genusstafel-in-der-bio-streuobstwelt-vom-pankrazhofer.jpg) © otevřít copyright © PiaPaulinec zavřít copyright [ ![Ochutnávka bio jablečného moštu s Evou Ederovou](https://assets.tourdata.at/x550/211342/CD7B7CEB0E954197FE04EED3171C955F5C1F32D3FB714279AF0FC92500946B84/bio-apfel-cider-verkosten-mit-eva-eder.jpg "© PiaPaulinec") ](https://assets.tourdata.at/1920x/211342/CD7B7CEB0E954197FE04EED3171C955F5C1F32D3FB714279AF0FC92500946B84/bio-apfel-cider-verkosten-mit-eva-eder.jpg) © otevřít copyright © Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach zavřít copyright [ ![Prohlídka s průvodcem Zážitková degustace Pankrazhofer Bio 3 přes](https://assets.tourdata.at/x550/211343/F5F0B18AE0A9E5703FFB30EEA2C95032B923EF9824DB4C050359207F68AC3F60/fuehrung-verkostung-erleben-pankrazhofer-bio-3-quer.jpg "© Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach") ](https://assets.tourdata.at/1920x/211343/F5F0B18AE0A9E5703FFB30EEA2C95032B923EF9824DB4C050359207F68AC3F60/fuehrung-verkostung-erleben-pankrazhofer-bio-3-quer.jpg) © otevřít copyright © Pankrazhofer, Fam. Eder zavřít copyright [ ![Pankrazhofer vpředu](https://assets.tourdata.at/x550/211344/30EDF98CAF9D987EAB662E4D3D4D290BF91B756683BCF0AFB4052F3D31C85D8D/pankrazhofer-von-vorne.jpg "© Pankrazhofer, Fam. Eder") ](https://assets.tourdata.at/1920x/211344/30EDF98CAF9D987EAB662E4D3D4D290BF91B756683BCF0AFB4052F3D31C85D8D/pankrazhofer-von-vorne.jpg) © otevřít copyright © PiaPaulinec zavřít copyright [ ![Houpačky ve světě ekologického sadu Pankrazhofer](https://assets.tourdata.at/x550/211345/1BE80EBA78846BC91FA798DBA0D634A4328DBE03C67A342DE6CA33F3A31C8DAE/schaukeln-in-der-bio-streuobstwelt-vom-pankrazhofer.jpg "© PiaPaulinec") ](https://assets.tourdata.at/1920x/211345/1BE80EBA78846BC91FA798DBA0D634A4328DBE03C67A342DE6CA33F3A31C8DAE/schaukeln-in-der-bio-streuobstwelt-vom-pankrazhofer.jpg) © otevřít copyright © PiaPaulinec zavřít copyright [ ![Dětské hřiště ve světě ekologického sadu Pankrazhofer](https://assets.tourdata.at/x550/211346/BD2B4886037A5A997A9AA70B422BBB112815DF5C1C8E076147DF36160E49536F/spielplatz-in-der-bio-streuobstwelt-vom-pankrazhofer.jpg "© PiaPaulinec") ](https://assets.tourdata.at/1920x/211346/BD2B4886037A5A997A9AA70B422BBB112815DF5C1C8E076147DF36160E49536F/spielplatz-in-der-bio-streuobstwelt-vom-pankrazhofer.jpg) © otevřít copyright © PiaPaulinec zavřít copyright [ ![Gurmánské prkénko organický sadový svět od Pankrazhofera](https://assets.tourdata.at/x550/211347/4EADD9C173E7893544EAFF12147D8CC8D2CB1C431FF06D1533F2BB7BC5229FF0/genusstafel-bio-streuobstwelt-vom-pankrazhofer.jpg "© PiaPaulinec") ](https://assets.tourdata.at/1920x/211347/4EADD9C173E7893544EAFF12147D8CC8D2CB1C431FF06D1533F2BB7BC5229FF0/genusstafel-bio-streuobstwelt-vom-pankrazhofer.jpg) © otevřít copyright © DanielaKöppl zavřít copyright [ ![Výrobci bio octa Fruchtessig Muehlviertel Streuobstwiese](https://assets.tourdata.at/x550/211348/489C02BBF5191E3F3686FBD596CEC474DB6106A6F07453C97D695B8173E3FA38/bio-essigmacherinnen-fruchtessig-muehlviertel-streuobstwiese.jpg "© DanielaKöppl") ](https://assets.tourdata.at/1920x/211348/489C02BBF5191E3F3686FBD596CEC474DB6106A6F07453C97D695B8173E3FA38/bio-essigmacherinnen-fruchtessig-muehlviertel-streuobstwiese.jpg) © otevřít copyright © PiaPaulinec zavřít copyright [ ![Ochutnávka čerstvě vymačkané jablečné šťávy přímo z lisu](https://assets.tourdata.at/x550/211349/EFC03DC469D4B23EADA42744FBDC606FAD7790ACB530020746375BF121F4AF7A/verkosten-von-frisch-gepresstem-apfelsaft-direkt-von-der-presse.jpg "© PiaPaulinec") ](https://assets.tourdata.at/1920x/211349/EFC03DC469D4B23EADA42744FBDC606FAD7790ACB530020746375BF121F4AF7A/verkosten-von-frisch-gepresstem-apfelsaft-direkt-von-der-presse.jpg) © otevřít copyright © Pia Paulinec zavřít copyright [ ![Eva a Norbert z Pankrazhofer Bio Most Genuss Tragwein](https://assets.tourdata.at/x550/211350/B17C4A1837E456E1C44BD66CB0134BCD37E6642F533D983FEE0F34CDE939E395/eva-und-norbert-vom-pankrazhofer-bio-most-genuss-tragwein.jpg "© Pia Paulinec") ](https://assets.tourdata.at/1920x/211350/B17C4A1837E456E1C44BD66CB0134BCD37E6642F533D983FEE0F34CDE939E395/eva-und-norbert-vom-pankrazhofer-bio-most-genuss-tragwein.jpg) © otevřít copyright © PiaPaulinec zavřít copyright [ ![Eva a Norbert z Prankrazhoferu](https://assets.tourdata.at/x550/211351/5B68488D3121BAE8E36B7D417E1FCA41F6D4068FFD4167AC0FC75C190E4E17EE/eva-und-norbert-vom-prankrazhofer.jpg "© PiaPaulinec") ](https://assets.tourdata.at/1920x/211351/5B68488D3121BAE8E36B7D417E1FCA41F6D4068FFD4167AC0FC75C190E4E17EE/eva-und-norbert-vom-prankrazhofer.jpg) © otevřít copyright © PiaPaulinec zavřít copyright [ ![Sadová stezka od informační tabule na Pankrazhoferově náměstí](https://assets.tourdata.at/x550/211352/BB47F84FB34F301FCC74EBA9A765A8435916937C27344711A2B2475D3F5B6789/rundweg-streuobstwelt-vom-pankrazhofer-infotafel.jpg "© PiaPaulinec") ](https://assets.tourdata.at/1920x/211352/BB47F84FB34F301FCC74EBA9A765A8435916937C27344711A2B2475D3F5B6789/rundweg-streuobstwelt-vom-pankrazhofer-infotafel.jpg) © otevřít copyright © PiaPaulinec zavřít copyright [ ![Sadový svět od Pankrazhofer Genuss na sadové louce](https://assets.tourdata.at/x550/211353/3323D3419658CFA189AC3E8066B56EFDF65D48D5B1F0ED8D5D0BAE74521EF334/streuobstwelt-vom-pankrazhofer-genuss-in-der-streuobstwiese.jpg "© PiaPaulinec") ](https://assets.tourdata.at/1920x/211353/3323D3419658CFA189AC3E8066B56EFDF65D48D5B1F0ED8D5D0BAE74521EF334/streuobstwelt-vom-pankrazhofer-genuss-in-der-streuobstwiese.jpg) © otevřít copyright © PiaPaulinec zavřít copyright [ ![Procházka světem ekologického sadu Pankrazhofer](https://assets.tourdata.at/x550/211354/E88AB547F2D9017CC4DFDA142B46657AFA53903870319C89432B655596AE8C2D/spazieren-in-der-bio-streuobstwelt-vom-pankrazhofer.jpg "© PiaPaulinec") ](https://assets.tourdata.at/1920x/211354/E88AB547F2D9017CC4DFDA142B46657AFA53903870319C89432B655596AE8C2D/spazieren-in-der-bio-streuobstwelt-vom-pankrazhofer.jpg) © otevřít copyright © PiaPaulinec zavřít copyright [ ![Nalévání stolní šťávy Orchard world gourmet](https://assets.tourdata.at/x550/211355/0F06E589E86E28AE1A93BB5FB877F25E8BBA7FDEF094E8813E0073FF41E3E615/streuobstwelt-genusstafel-saft-einschenken.jpg "© PiaPaulinec") ](https://assets.tourdata.at/1920x/211355/0F06E589E86E28AE1A93BB5FB877F25E8BBA7FDEF094E8813E0073FF41E3E615/streuobstwelt-genusstafel-saft-einschenken.jpg) © otevřít copyright © PiaPaulinec zavřít copyright [ ![Potravinové centrum ve světě ekologických sadů Pankrazhofer](https://assets.tourdata.at/x550/211356/D164A6D339FEF89BE075889282B79F07DBF532EE9A5EE1379073B59B33FE8C68/labstelle-in-der-bio-streuobstwelt-vom-pankrazhofer.jpg "© PiaPaulinec") ](https://assets.tourdata.at/1920x/211356/D164A6D339FEF89BE075889282B79F07DBF532EE9A5EE1379073B59B33FE8C68/labstelle-in-der-bio-streuobstwelt-vom-pankrazhofer.jpg) © otevřít copyright © PiaPaulinec zavřít copyright [ ![Ekologická jablka ze sadů v Mühlviertelu se lisují do přímé šťávy.](https://assets.tourdata.at/x550/211357/C0F325AA30BEB2090735CFD9EDA3086D7510260A75A331E8F2122981F0D780F5/bio-aepfel-der-muehlviertler-streuobstwiesen-werden-zu-direktsaft-gepresst.jpg "© PiaPaulinec") ](https://assets.tourdata.at/1920x/211357/C0F325AA30BEB2090735CFD9EDA3086D7510260A75A331E8F2122981F0D780F5/bio-aepfel-der-muehlviertler-streuobstwiesen-werden-zu-direktsaft-gepresst.jpg) © otevřít copyright © PiaPaulinec zavřít copyright [ ![Začátek stezky v ekologickém sadu](https://assets.tourdata.at/x550/211358/B1440868B66736A3D98F555DB0E3B1CE6FBAAA2E6336CA3D2C19504600AB9A16/bio-streuobstwelt-rundweg-start.jpg "© PiaPaulinec") ](https://assets.tourdata.at/1920x/211358/B1440868B66736A3D98F555DB0E3B1CE6FBAAA2E6336CA3D2C19504600AB9A16/bio-streuobstwelt-rundweg-start.jpg) © otevřít copyright © PiaPaulinec zavřít copyright [ ![Stezka ekologického sadu od Pankrazhofera](https://assets.tourdata.at/x550/211359/899FCCF1522D1804DEF099F4D84E5495AE92D6B9E325C06349828BB83B303618/rundweg-bio-streuobstwelt-vom-pankrazhofer.jpg "© PiaPaulinec") ](https://assets.tourdata.at/1920x/211359/899FCCF1522D1804DEF099F4D84E5495AE92D6B9E325C06349828BB83B303618/rundweg-bio-streuobstwelt-vom-pankrazhofer.jpg) © otevřít copyright © PiaPaulinec zavřít copyright [ ![Sadová stezka z Pankrazhofer Tor](https://assets.tourdata.at/x550/211360/29AE213DE10DE6424CFC90B5EE6D3BEAE3B1993B3BEB8250FEAA57D5577702EF/rundweg-streuobstwelt-vom-pankrazhofer-tor.jpg "© PiaPaulinec") ](https://assets.tourdata.at/1920x/211360/29AE213DE10DE6424CFC90B5EE6D3BEAE3B1993B3BEB8250FEAA57D5577702EF/rundweg-streuobstwelt-vom-pankrazhofer-tor.jpg) © otevřít copyright © PiaPaulinec zavřít copyright [ ![Bohatá úroda ze sadu Eva a Norbert Ederovi](https://assets.tourdata.at/x550/211361/879FB4B2397D7865E2EEEA1A94BE9B7D73DA79139DBD97480F58924DEE2AAC64/reiche-ernte-von-der-streuobstwiese-eva-und-norbert-eder.jpg "© PiaPaulinec") ](https://assets.tourdata.at/1920x/211361/879FB4B2397D7865E2EEEA1A94BE9B7D73DA79139DBD97480F58924DEE2AAC64/reiche-ernte-von-der-streuobstwiese-eva-und-norbert-eder.jpg) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. Lugendorf 7 4284 Tragwein [ Otevřít v Mapách Google ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Lugendorf%207%2C%204284%20Tragwein "Odkaz se otevře v novém okně") [ Otevřít v Mapách Apple ](https://maps.apple.com/place?address=Lugendorf%207%2C%204284%20Tragwein "Odkaz se otevře v novém okně") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=48.343549&lon=14.634639&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) Pankrazhoferův svět ekologických sadů ------------------------------------- **Užívejte si přírody, ochutnávejte rozmanité ovoce, rozumějte poctivým potravinám. Ve světě Pankrazhoferových ekologických sadů k tomu máte mnoho příležitostí: Stezky s informačními tabulemi, farmářský obchod, ochutnávky, prohlídky s průvodcem, ...** Poznejte svět Pankrazhoferových ekologických sadů na procházce po [okružních stezkách](https://www.pankrazhofer.at/erleben/rundweg/). Na informačních tabulích se dozvíte, jak fungují cykly na ekologické farmě, a pochopíte, jak vznikají poctivé potraviny. Posaďte se uprostřed sadu a ochutnejte ovoce s ochutnávkou. [Farmářský obchod se ](https://www.pankrazhofer.at/erleben/hofladen/)samoobslužnou pokladnou je otevřen denně od 8 do 18 hodin. Nebo se zastavte od pondělí do soboty na "ochutnávku v 11 hodin" a pronikněte ještě hlouběji do světa poctivých potravin. Prohlídky můžete navštívit každý den zdarma. Eva & Norbert Eder z Pankrazhoferu -------------------------------------- My, Eva a Norbert Ederovi, se věnujeme ekologickému zemědělství. Na naší farmě Pankrazhofer v Tragweinu dozrávají v lučních sadech jablka a hrušky, na polích rostou staré odrůdy obilí a na loukách se pasou telata s dojnicemi. Vážíme si vzácných zdrojů, které nám příroda dává, a proměňujeme je v jedinečné okamžiky potěšení. Tímto způsobem se našim surovinám dostává ocenění, které si více než zaslouží. Norbert Eder - vášnivý výrobce moštu ------------------------------------ Výroba cideru má v Horním Rakousku a v našem domovském regionu Mühlviertel dlouhou tradici. V Pankrazhoferu v Tragweinu se to nejlepší získává z plodů sadu lisem již po generace. Norbert Eder se jen těžko zastavuje, a tak ho jeho vášeň pro dobré a kvalitní potraviny vede k dalšímu rozvíjení dobře známých tradic. Ovocné odrůdy, které v mühlviertelských sadech dozrávají vedle sebe, jdou do lisu odděleně a jako jednotlivé odrůdy, aby se po fermentaci harmonicky spojily v nový celek. Nemohou a nechtějí zapřít svůj terroir - svou mühlviertelskou domovinu. Norbert Eder jako výrobce jablečného vína, který je úzce spjat s přírodou, zpracovává ovoce pomocí nejmodernějších technologií, aby zachoval jeho chuť. Proto si rodina Ederových bere z přírody hodně: úroda je každý rok jiná, stejně jako sortiment moštů a šťáv Pankrazhof. Eva Eder a výrobci bio octa --------------------------- Přání se stalo skutečností - Eva Ederová z Pankrazhoferu a Barbara Peterseilová z Bioobstbau Peterseil měly sen vyrábět vlastní ocet. Kvůli octovým bakteriím nechtěly moštárny vyrábět ocet na vlastních farmách, a tak bylo třeba najít jiné řešení. Tak přišla na řadu Birgit Stutz-Prücklová z lihovaru Dambachler. Společně založili spolek Organic Octo Makers a věnovali se prastarému umění výroby octa. Ve sklepích obou společností Pankrazhofer a Peterseil zraje základ pro vysoce kvalitní ocet: nejlepší jablečný a hruškový mošt. Mošt se pak v mühlviertelské octárně Dambachler zpracovává na jemný ocet a nakonec se dále rafinuje v moštárnách. Výsledkem jsou 4 druhy pravého kvašeného octa. Výrobci octa to dělají s velkou láskou a vášní. Jablečný mošt, šťáva, ocet a mnoho dalšího ------------------------------------------- Celý sortiment výrobků Pankrazhof je k dostání ve farmářském obchodě. Kromě bio moštu, bio šťávy a bio octa je zde také bio frizzante, Hugo s moštem, pálenky a likéry a také bio lněné semínko a bio špalda z vlastního pěstování farmy. Výrobky lze na přání také individuálně dárkově zabalit. Zážitek Pankrazhofer - prohlídka s průvodcem a ochutnávka --------------------------------------------------------- Pokud chcete nahlédnout do světa výroby bio moštů, šťáv a octa, je pro vás Pankrazhofer tím pravým místem. Na vyžádání lze pro skupiny objednat prohlídky s průvodcem a ochutnávkou. Termíny jsou k dispozici také pro individuální návštěvníky: [www.pankrazhofer.at/erleben/fuehrungen/](https://www.pankrazhofer.at/erleben/fuehrungen/). **Program**: Přibližně 1,5 hodiny včetně 4 ochutnávek (frizzante, mošt), ochutnávky octa zdarma, ochutnávky hořčice zdarma a následné možnosti nákupu ve farmářském obchodě. 11.00 hod. ochutnávka --------------------- Přijďte ochutnat rozmanitost sadu: - **MO - SA v 11:00 hod.** - OSOBNÍ PŘIVÍTÁNÍ - Degustační tabule se 4 ochutnávkami - FILM o VÝROBĚ - 5,- € na osobu (Zdarma při nákupu za 40 €.) Chcete opravdu otestovat své chuťové pohárky? Požádejte o slepou degustaci. Je opravdu vzrušující, co ochutnáte, když nevíte, co je ve sklenici. KROUŽKOVÉ STEZKY včetně INFORMAČNÍCH STOLŮ ------------------------------------------ Dvě okružní stezky na naší ekologické farmě a v jejím okolí vybízejí k procházkám, ochutnávání a obdivování. Dozvíte se zajímavá fakta o cyklech na farmě, o významu sadu a zjistíte, kde a jak se vyrábí poctivé potraviny. Posaďte se k našemu dlouhému gurmánskému stolu uprostřed lučního sadu, dopřejte si sklenku občerstvení a poslouchejte ptáky a hmyz. Děti mohou mezitím prozkoumat dětské hřiště na dohled. **MALÁ TRASA** Na našich okružních stezkách s informačními tabulemi se dozvíte více o ekologickém nakládání s odpady, pěstování ovoce, ovocných sadech a ekologickém zemědělství. - Doba chůze cca 15 minut - Vhodné pro kočárky **VELKÝ OKRUH** Dlouhý okruh vás zavede dále naším lesem, přes dva mosty. - Doba chůze cca 1 hodina - Ne všechny části jsou s kočárkem snadno přístupné. Pokud vám však nevadí manévrovat tu a tam po hrbolatém terénu, můžete si tento okruh užít i s kočárkem. **Okružní trasy jsou volně přístupné po celý rok a každý den.** Psi jsou vítáni. Při přecházení pastvin je prosím mějte na vodítku. [ Kontakt ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Svět ekologických sadů od společnosti Pankrazhofer a výrobců bio octa** Lugendorf 7 4284 Tragwein telefon [ +43 7263 88295 ](tel:+43726388295) E-Mail [office@pankrazhofer.at](#mailto) web [www.pankrazhofer.at/](https://www.pankrazhofer.at/ "nové okno") web [www.essigmacherinnen.at/](https://www.essigmacherinnen.at/ "nové okno") https://www.pankrazhofer.at/ https://www.essigmacherinnen.at/ --- **Navštivte nás také na** [ Facebook ](https://www.facebook.com/pankrazhofer) [ Instagram ](https://www.instagram.com/pankrazhofer/) [ YouTube ](https://www.youtube.com/channel/UCEgRJQ0SvgXgNQYqyhVQLIA)--- **kontaktní osoba** Rodina Eder Pankrazhofer Lugendorf 7 4284 Tragwein telefon [ +43 7263 88295 ](tel:+43726388295) E-Mail [office@pankrazhofer.at](#mailto) web [www.pankrazhofer.at](http://www.pankrazhofer.at "nové okno") --- **Mluvíme následujícími jazyky** německý anglicky [ Otevírací doba ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- **SAMOSTATNÝ SERVIS** MO - SO 8 - 18 hodin Platba pouze kartou **S OBSLUHOU** MO - SO 8 - 12 hod. Pátky také 14 - 18 hod. **TAM PRO VÁS V KANCELÁŘI** MO - PÁ 8 - 12 hod. - otevřeno denně **dny pracovního klidu / zavírací dny**- Neděle [ Příjezd ](#ttgCollapseAnreise) ---------------------------------- **Parkování**- parkovací místa: 4 - Parkoviště pro autobusy: 1 [ Vybavení ](#ttgCollapseAusstattung) --------------------------------------- - WC - dětské hřiště (venkovní) **Servis**- Shop **prohlídka**Ze stromu do láhve Při našich prohlídkách s průvodcem vás vezmeme na cestu ze sadu, přes odšťavňovač a sklep až k ochutnávce hotových produktů a jejich zvláštních vlastností. Pod mohutnými stromy hrušní objevíte vše, co se nyní na farmě pěstuje a vyrábí. V Schaumosterei si můžete prohlédnout zařízení, které se používá ke zpracování ovoce na šťávu, mošt a pálenku. Eva se výrobě octa věnuje již několik let. Společně se dvěma kolegy z podniků v Mühlviertelu spojili své síly a vytvořili "Výrobce bio octa". O tom, jak to vzniklo, vám nejlépe poví Eva sama, zatímco vy sami budete ochutnávat chuť moštů, frizzante, octů, hořčic, ... na vlastní kůži. https://www.pankrazhofer.at/erleben/fuehrungen/ **kursy**Chcete si vyrobit vlastní mošt nebo ocet? Nebo zpracovat kvašený ocet s divokými bylinami pro vaši kuchyni a lékárničku? Rádi se s vámi podělíme o naše znalosti a zkušenosti. V našem čtyřdílném cyklu přednášek a workshopů se dozvíte, jak se vyrábí ocet a mošty z regionálního ovoce a jak se z nich vyrábí bylinný ocet a šťovík (kyselý med) do kuchyně, na nápoje a do lékárničky. https://www.pankrazhofer.at/erleben/workshops/ [ Ceny ](#ttgCollapsePreise) ------------------------------ **Všeobecné informace o cenách**### [Zde najdete aktuální ceny. ](https://www.pankrazhofer.at/erleben/fuehrungen/) [Internetový obchod / online půjčovna](https://www.pankrazhofer.at/shop/) **možnosti placení** placení v hotovosti Faktura **Debetní a kreditní karty** ATM card [ Vyznamenání, označení ](#ttgCollapseAuszeichnungen) ------------------------------------------------------- - s BIO zertifikátem [ Spolupráce ](#ttgCollapseKooperationen) ------------------------------------------- - AMA region zážitků - země požitků Horní Rakousko - Partnerské gastronomické podniky v Horním Rakousku **jiné kooperace a členství**Bio.Genuss Mühlviertel-Dunaj [ Způsobilost ](#ttgCollapseEignung) -------------------------------------- - Vhodné za každého počasí - Vhodné pro skupiny - Vhodné pro školní třídy - Vhodné pro seniory - Vhodné pro jednotlivce - Vhodné pro rodiny - Vhodné s přáteli - Vhodné ve dvou - Vhodné s dítětem **sezóna**- jaro - léto - podzim - zima [ Bezbariérovost ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) -------------------------------------------------- O informace požádejte na výše uvedeném kontaktu. [ Inspirace ](#ttgCollapseMultimedia) --------------------------------------- **audio:** [ Organic.pleasure.farm portrét Pankrazhofera ](https://www.bioregion-muehlviertel.at/biogenuss/biogenuss-pankrazhofer.html "Odkaz se otevře v novém okně") [ Moje podniky ](#ttgCollapseMeineBetriebe) --------------------------------------------- [ © otevřít copyright © Copyright: Pankrazhofer zavřít copyright ![](https://assets.tourdata.at/660x495/128732/8DF2C21C156F99EF21FF0AC8FB8600EC20F285C3B7913F6D97FBC5B1D6348691/hofansicht.jpg "Hofansicht (© Copyright: Pankrazhofer)") Urlaub am Bauernhof "Pankrazhofer" ](https://www.muehlviertel.at/cz/zdravi-a-wellness/oesterreich-unterkunft/detail/430001647/urlaub-am-bauernhof-pankrazhofer.html) [ Objevte více ](#ttgCollapseMeineEmpfehlungen) ------------------------------------------------- [ © otevřít copyright © Copyright: PiaPaulinec zavřít copyright ![](https://assets.tourdata.at/660x495/272822/E8D0CE301DF1E6F86722674AFA0646F9359161252A179FA6FFAAC42BB57AE815/verkostungsbrett-einschenken.jpg "Verkostungsbrett einschenken (© Copyright: PiaPaulinec)") 11 Uhr Verkostung - Bio Streuobstwelt vom Pankrazhofer ](https://www.muehlviertel.at/cz/zdravi-a-wellness/oesterreich-veranstaltung/detail/430261082/11-uhr-verkostung-bio-streuobstwelt-vom-pankrazhofer.html) [ Ubytování ](#ttgCollapseVermieter) -------------------------------------- [ © otevřít copyright © Copyright: Pankrazhofer zavřít copyright ![](https://assets.tourdata.at/660x495/128732/8DF2C21C156F99EF21FF0AC8FB8600EC20F285C3B7913F6D97FBC5B1D6348691/hofansicht.jpg "Hofansicht (© Copyright: Pankrazhofer)") Urlaub am Bauernhof "Pankrazhofer" ](https://www.muehlviertel.at/cz/zdravi-a-wellness/oesterreich-unterkunft/detail/430001647/urlaub-am-bauernhof-pankrazhofer.html) [Na webové stránky](https://www.pankrazhofer.at/ "nové okno") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "nové okno") [Navrhnout změnu](#mailto) [ ![TOURDATA Logo](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "nové okno")