--- title: Steinbloß - einfach typisch Mühlviertel url: "https://www.muehlviertel.at/cz/sluzby/projekty/venkovske-pamatky/steinbloss.html" description: "Eine Entdeckungsreise auf den Spuren der steinernen Schätze des Mühlviertels. Erfährt mehr über den traditionsreichen Steinbloß-Baustil. Ein Kulturgut, das die Region nördlich der Donau bis heute prägt!" image: "https://www.muehlviertel.at/fileadmin/user_upload/muehlviertel/bilder/Logos/Logo_Muehlviertel_Website_neu.png" date: 2025-04-24 modified: 2025-04-24 --- # Steinbloß - einfach typisch Mühlviertel otevřít copyright © Foto: OÖ Tourismus/Robert Josipovic: Steinbloß-Architektur beim Gasthaus Pammer zavřít copyright ![Drei Freunde, die gemeinsam wandern gehen und gerade aufbrechen. Im Hintergrund das Gasthaus Pammer - ein Steinbloß-Hof, der typisch für das Mühlviertel ist. ](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/8/3/csm_HEADER_Muehlviertel_Wandern_Gasthaus_Pammer_Oberoesterreich_TourismusGmbH_Robert_Josipovic_e91c80de97.jpg "Foto: OÖ Tourismus/Robert Josipovic: Steinbloß-Architektur beim Gasthaus Pammer") ![Drei Freunde, die gemeinsam wandern gehen und gerade aufbrechen. Im Hintergrund das Gasthaus Pammer - ein Steinbloß-Hof, der typisch für das Mühlviertel ist. ](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/8/3/csm_HEADER_Muehlviertel_Wandern_Gasthaus_Pammer_Oberoesterreich_TourismusGmbH_Robert_Josipovic_a5faed59d1.jpg "Foto: OÖ Tourismus/Robert Josipovic: Steinbloß-Architektur beim Gasthaus Pammer") [ Rezervace ubytování ](https://www.muehlviertel.at/cz/vyhledavani-ubytovani/vyhledavani-ubytovani.html) Cesta po stopách kamenných pokladů ---------------------------------- "Co se vám spontánně vybaví, když se řekne Mühlviertel? Co je pro oblast severně od Dunaje typické?" ptám se několika známých a samozvaných nadšenců Mühlviertelu, než se vydám na cestu do žulových výšin. "Dobré pivo", "jeden kopec za druhým", "krásná příroda s úžasnými výhledy" a "typické šedobílé statky", slyším. Dobrá, vím o dlouhé pivní tradici Mühlviertelu - a nikdo nemůže popřít, že žulové vrchoviny jsou docela kopcovité a že se z nich naskýtají nádherné výhledy na nedotčenou krajinu. Ale jaký příběh se skrývá za těmito podivně skvrnitými statky? Vydal jsem se této záhadě přijít na kloub při objevitelské cestě po Mühlviertelu. otevřít copyright © Foto: Tourismusverband Mühlviertler Alm/Hawlan: Eine Entdeckungsreise auf den Spuren der Steinbloß-Bauweise im Mühlviertel zavřít copyright ![Dieses Foto zeigt eine blonde Frau, die vor einer grau-weiß gefleckten Steinbloß-Fassade steht.](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/3/c/csm_3s_muehlviertel_steinblo%C3%9F_wandern_mv-alm-hawlan_5ac074aa12.jpg "Foto: Tourismusverband Mühlviertler Alm/Hawlan: Eine Entdeckungsreise auf den Spuren der Steinbloß-Bauweise im Mühlviertel") Rychle si uvědomuji, že tradiční stavební styl Steinbloßu je pro žulovou vrchovinu charakteristický i dnes. Staré fasády statků Steinbloß se krásně vyjímají v mírných kopcích Mühlviertelu. Co je však pro kolemjdoucí turisty, jako jsem já, skutečnou pastvou pro oči, jsou důkazy o těžkých dobách minulých. Vápno bylo vzácné a drahé - a tak se dary přírody musely využívat řemeslně a vynalézavě. "A tak se první osadníci v Mühlviertelu obrátili na bohatství svých polí - vždyť kamene měli a stále mají dost!" říká mi sedlák, který mě přistihl při fotografování statků Steinbloß a hned se se mnou dal do řeči. "Pokaždé, když se pole zorají, objeví se na nich šedé žulové balvany." "To je pravda. Ty byly pečlivě "sbírány" z polí pro stavbu typických steinbloßských dvorů a pečlivě vršeny kámen po kameni - plochou stranou ven - tak, aby tvořily dvoustěnné zdi, a zasypávány pískem a zeminou. Aby jednoduchá kamenná konstrukce odolala větru a povětrnostním vlivům, byla spárována hlínou a vápnem. Léta působení povětrnostních vlivů však na mnoha místech smyla nátěr a odhalila šedé žulové polní kameny mezi bílými povrchy omítky. Stoa se tak obnažila! Stoa se stala pouhou! Zdánlivě jednoduchá konstrukce díky těžkým žulovým kamenům chrání před horkem letních dnů a v zimě zase dlouho uchovává útulné teplo v obývacím pokoji. Nejlepší mühlviertelská architektura, která dodnes charakterizuje tento region, se zrodila z nutnosti! otevřít copyright © Foto: Mühlviertel Marken GmbH/Enzenhofer: Steinbloß-Hof der Beer Buddies in Tragwein zavřít copyright ![Dieses Foto zeigt den versteckten Steinbloß-Hof der Beer Buddies in Tragwein im Mühlviertel. Das Grün der umliegenden Bäume harmoniert auf dem Bild sehr gut mit der grau-weißgefleckten Fassade des Hofes.](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/2/d/csm_3s_steinblo%C3%9F_beerbuddies_mmg-enzenhofer2_4047c8dcbc.jpg "Foto: Mühlviertel Marken GmbH/Enzenhofer: Steinbloß-Hof der Beer Buddies in Tragwein") Zapomenuté, skryté a znovuobjevené! ----------------------------------- Na svých objevitelských cestách kopcovitou krajinou Mühlviertelu stále nacházím tyto staré statky Steinbloß, které se někde skrývají. Svěží zeleň luk a lesů se skvěle doplňuje s šedobíle strakatými fasádami. Mezi rozlehlostí krajiny se mi skoro zdá, jako by na zdejší láskyplně zdobené domy zapomněl čas. Fascinován téměř romantickým vzhledem dvorů se ptám, proč se dnes tradiční stavební styl používá jen zřídka. "Potřebuješ díru, dostaneš městskou bránu!" - odpověď asi mluví za vše. V dnešní době se většina lidí vyhýbá pracnosti a omezené flexibilitě přestaveb. O to více mě těší, když se dozvídám, že svědkové staré architektury jsou dnes dobře chráněni a s láskou renovováni mnoha stavebníky. Po stopách Steinbloßu --------------------- 3 nejlepší turistické trasy pro vaši poznávací cestu po stopách kamenných pokladů: otevřít copyright © Foto: Mühlviertler Alm/Hawlan: Wandern im Mühlviertel zavřít copyright ![Dieses Foto zeigt zwei Frauen, die auf einer Bank eine Wanderpause einlegen. Im Hintergrund erkennt man die wunderschöne "Kammererkreuz" Steinbloß-Kapelle in Kaltenberg.](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/3/6/csm_3s_muehlviertel_steinblo%C3%9F_wandern_mv-alm-hawlan3_b706ffa021.jpg "Foto: Mühlviertler Alm/Hawlan: Wandern im Mühlviertel") Steinbloß-Mauer-Weg v Hirschbachu --------------------------------- Celkem 24 těchto nádherných šedobílých exemplářů se nachází na 12,5 km dlouhé cestě Steinbloß-Mauer-Weg v Hirschbachu im Mühlkreis. Okružní trasa, která zabere dobré tři hodiny a kterou díky výškovému rozdílu jen asi 150 metrů snadno zvládnou i nezkušení turisté, je celá věnována rozmanitosti kamenů. Kromě typických statků Steinbloß vede turistická trasa také po místech zbožnosti a místech síly v přírodě navržených s kameny. [ ![Steinbloss-Mauer-Weg](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Herbert Schauer") Steinbloß-Mauer-Weg ](https://www.muehlviertel.at/cz/sluzby/projekty/venkovske-pamatky/steinbloss/oesterreich-tour/detail/430000670/steinbloss-mauer-weg.html) otevřít copyright © Copyright: Herbert Schauer zavřít copyright Prostě nechoďte! ---------------- Kdo dává přednost poznávání Mühlviertelu na dvou kolech, nebude na Steinbloßrunde zklamán. Krásná cyklostezka láká návštěvníky četnými tradičními statky Steinbloß! [ ![Stará tržní kovárna](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Stará tržní kovárna") Kovárna Lasberg ](https://www.muehlviertel.at/cz/sluzby/projekty/venkovske-pamatky/steinbloss/oesterreich-poi/detail/401919/alte-marktschmiede.html) Lasberg market forge -------------------- Stará kovárna, která byla pečlivě ručně postavena v roce 1526 ve stylu Steinbloß a je jedním z nejstarších domů v obci, umožňuje nahlédnout do pracovního světa kováře a výrobce vozů. Až do roku 1953 se zde vyráběly zuby na brány, dveřní panty, okenní mříže, okovy na pluhy a sekery a okovala kola. Stará tržní kovárna v Lasbergu se dochovala a je zařízena v původním stavu a je skutečně zvláštní a jedinečnou atrakcí. [ ![Jarní probuzení](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Bauernmöbelmuseum") Zemědělské muzeum ](https://www.muehlviertel.at/cz/sluzby/projekty/venkovske-pamatky/steinbloss/oesterreich-poi/detail/400025/bauernmoebelmuseum-edlmuehle.html) otevřít copyright © Copyright: Bauernmöbelmuseum zavřít copyright Edlmühle - Muzeum selského nábytku ---------------------------------- Bývalý dům Edlmühle, ve kterém dnes sídlí Muzeum nábytku na statku Hirschbach, je vynikajícím příkladem statku Steinbloßhof. Muzeum zprostředkovává barokní kulturu venkovského bydlení 18. století. Pestrý nábytek statku Hirschbach je působivým svědectvím o životě na statku v Mühlviertelu. [ otevřít copyright © Foto: Mühlviertel Marken GmbH/Walch: Mostmuseum Neumarkt zavřít copyright ![Dieses Foto zeigt das Mostmuseum in Neumarkt von außen. Das Gebäude wurde im Steinbloß-Baustil erbaut und hat die typisch grau-weiß gefleckte Fassade. ](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/4/1/csm_3s_muehlviertel_steinblo%C3%9F_mostmuseum-neumarkt_mmg-walch_619e396f6b.jpg "Foto: Mühlviertel Marken GmbH/Walch: Mostmuseum Neumarkt") Muzeum jablečného ví ](https://www.muehlviertel.at/cz/oesterreich-poi/detail/401230/mostmuseum-im-wirt-z-trosselsdorf.html) Muzeum moštu Neumarkt --------------------- V muzeu jablečného vína ve "Wirt z'Trosselsdorf" si můžete prohlédnout historické vybavení používané k výrobě jablečného vína. Až do roku 1981 se v lisovně rodiny Miesenbergerů, která připomíná stodolu, lisovala vědra s moštem. Do horního patra se dokonce musel vyvést kůň, který trpělivě objížděl a poháněl mohutný "Göppel", který zase drtil plody moštu a získával čerstvou šťávu. Oslavujte, jezte a spěte v domě Mühlviertler Steinbloßhaus ---------------------------------------------------------- Jedinečné festivaly v jedinečném prostředí, tradiční domácí kuchyně v Kulturwirtshausu, ochutnávka piva v Tragweiner Gut, nákupy regionálních lahůdek a následná noc v rustikálním statku Steinbloß: **speciální tipy pro milovníky mühlviertelské architektury!** [ otevřít copyright © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Josipovic: Bierkultur im Mühlviertel zavřít copyright ![Auf diesem Foto sieht man Wirt Hubert Pammer vor seinem im Steinbloß-Stil erbauten Kulturwirtshaus Pammer in Hirschbach. Er sitzt auf einem Tisch, auf diesem ein Tablett mit mehreren Mühlviertler Bieren steht.](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/a/a/csm_2s_muehlviertel_bier_kulturwirtshaus-pammer_ooetg-robert-josipovic_7474fa495a.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Josipovic: Bierkultur im Mühlviertel") Hostinec Pammer Inn ](https://www.muehlviertel-almfreistadt.at/oesterreich-gastronomie/detail/101701/kulturwirtshaus-pammer.html) [ otevřít copyright © Foto: Lester Hof/Nicole Stummer: Einmalige Feste in einmaliger Kulisse - Heiraten am Lester Hof zavřít copyright ![Auf diesem Foto sieht man ein Brautpaar vor der Steinbloß-Fassade des Lester Hofes im Mühlviertel.](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/7/e/csm_2s_muehlviertel_steinblo%C3%9F_hochzeit_lester-hof_nicole-stummer_ad7eaf1ff1.jpg "Foto: Lester Hof/Nicole Stummer: Einmalige Feste in einmaliger Kulisse - Heiraten am Lester Hof ") Manželství na Lester ](https://www.muehlviertel-almfreistadt.at/magazin/steinbloss/oesterreich-poi/detail/430020565/hochzeit-am-lester-hof.html) [ otevřít copyright © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Okolicsanyi: Urlaub am Steinbloß-Bauernhof im Mühlviertel zavřít copyright ![Dieses Foto zeigt einen Mühlviertler Steinbloß-Bauernhof. Im Vordergrund des Bildes sieht man eine blühende Wiese.](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/2/f/csm_2s_muehlviertel_bauernhof_ooet-okolicsanyi_bd201ce99a.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Okolicsanyi: Urlaub am Steinbloß-Bauernhof im Mühlviertel ") Dovolená na Statek Steinbloß ------------------------------- Stylové ubytování ](https://www.muehlviertel.at/cz/prenocovat.html) [ ![Ekologická farma Krammer-Pinter_Krammerladen](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Gutenthaler Photography") Obchod Krammer ](https://www.muehlviertel.at/cz/sluzby/projekty/venkovske-pamatky/steinbloss/oesterreich-poi/detail/430028906/ekologicka-farma-krammer-pinter-krammer-shop.html) otevřít copyright © Copyright: Gutenthaler Photography zavřít copyright [ ![Die Karlinger Hammerschmiede in Unterweißenbach. Zu sehen sind der Gebäudekomplex der Schmiede und die weitläufige, dahinterliegende Landschaft.](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/0/0/csm_Unterwei%C3%9FenbachKarlingerHammerschmiede02_TVBMuehlviertlerAlmFreistadtKurtHoerbst_7879982643.jpg "Foto: TVB Mühlviertler Alm Freistadt/Kurt Hörbst: Die Karlinger Hammerschmiede in Unterweißenbach.") Venkovské památky Projekt Interreg ](https://www.muehlviertel.at/cz/sluzby/projekty/venkovske-pamatky.html) otevřít copyright © Foto: TVB Mühlviertler Alm Freistadt/Kurt Hörbst: Die Karlinger Hammerschmiede in Unterweißenbach. zavřít copyright otevřít copyright © Logoleiste Interreg zavřít copyright ![Logoleiste Interreg](https://www.muehlviertel.at/fileadmin/_processed_/3/f/csm_LD_Logoleiste_allePartnerlogos_AT_0e8a7964f1.jpg "Logoleiste Interreg") Rakouský stavební průmysl se rovněž zabýval problematikou kamenných bloků. [ www.daibau.at ](https://www.daibau.at/artikel/1038/steinbloss_-_die_traditionelle_bauweise_im_muhlviertel "Link öffnet sich in neuem Fenster")